准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 米粉 :160 粉丝 :60 辅料金瓜条 :80银芽 :80绿圆白菜丝 :80 韭黄 :50 五花肉 :50 虾干 :30金瓜茸 :100 胡椒粉 :5 精盐 :5葱油 :5上汤 :200 具体步骤1. 米粉,粉丝,用热水发透。2. 米粉用少许油煎透待用。3. 锅中放油下五花肉、虾干煸香,下上汤、米粉、粉丝、金瓜茸、金瓜条、烧开锅煮沸,调味,淋上葱油,装盘出锅。4. 锅烧热,油盐,放入银芽韭黄,略炒,出锅,撒入盘中鸳鸯米粉上即可。