准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 青菜 :260 辅料油 :适量郫县豆瓣酱 :适量香醋 :适量生抽 :适量白糖 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.食材:青菜、郫县豆瓣酱。 2.将青菜洗净,捞出待用。 3.烧锅倒油烧热,下入洗净的青菜翻炒一下。 4.接着,加适量的清水。 5.翻炒翻炒至青菜断生。 6.然后,加适量的郫县豆瓣酱。 7.加适量的生抽。 8.加适量的香醋。 9.加适量的白糖。 10.加适量的鸡精。 11.调味炒匀,即成。 12.出锅装盘。烹饪技巧家常菜,简单易做。