黄豆粒炒山药是熟黄豆,山药做成的一款美食,非常不错,山药是一款两用的食材,在食品界,可以作为一款美食来吃,但是在药品界,也可以作为一款药材来用,所以是非常好的一款食材,不得可以做成美味的食品,对于人体而言还是一款非常好的保健品哟
主料
熟黄豆 :20山药 :300
辅料
酱油 :3油 :适量
盐 :3
具体步骤
1.新鲜山药洗净去皮
2.斜刀切成薄片
3.准备好煮熟的黄豆
4.起锅热油,加入花椒爆香
5.加入山药快速翻炒
6.加适量的盐,酱油翻炒,同时点少许水
7.加入黄豆粒翻炒均匀即可出锅
8.盛入盘中即可食用!
山药不要用铁锅炒哦,易变黑!