准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 香蕉 :3根 鸡蛋 :2个 辅料油 :适量面包糠 :30 具体步骤 1.备好原材料:香蕉、鸡蛋。面包糠。 2.首先将鸡蛋敲进碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。 3.香蕉连皮切段,如果为了香蕉成品好看,可把香蕉两段切掉不要。 4.将香蕉皮剥掉。 5.将剥掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。 6.再裹上面包糠,稍微抖掉多余的面包糠。 7.锅里倒入油烧热。 8.将蘸了面包糠的香蕉放入锅里炸至金黄。 9.炸好的香蕉稍凉即可食用。烹饪技巧1、香蕉皮不要过早剥掉,否则容易发黑。