准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟今天儿子吵着说要吃红烧肉,我儿子从小就很爱吃红烧肉。红烧肉的做法有些也是很讲究的,我今天就来个简单的大块红烧肉吧,让儿子吃个爽。平常做的时候我不放生菜的,今天我加了点生菜进去,因为大块红烧肉怕吃得太油腻。儿子吃了几块就吃点生菜,吃得可是津津有味的。主料 五花肉 :适量 辅料 生菜 :适量 八角 :适量生抽 :适量 姜 :适量 具体步骤 猪五花肉切大块焯水。 锅内放少许油。将五花肉煎呈金黄,倒入水及配料红烧汁。快要好的时候将肉皮朝少量。 约20 分钟出锅