准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :适量 韭菜 :适量 辅料盐 :适量味达美鲜抽 :适量油 :适量 五花肉 :适量 具体步骤1. 两土豆切丝,韭菜一小把切段,五花肉切片2. 锅中加油,热油后加葱花,五花肉干煸出油煎至金黄即可3. 加入土豆翻炒片刻,加水没过土豆丝即可,然后加适量鲜抽,适量盐,盖盖焖煮4. 焖煮至土豆丝烂软,大概十五分钟左右,汤汁收汁自己喜欢的程度,我喜欢汤汁稍微多点,然后加入韭菜,翻炒片刻断生即可出锅。