准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料面粉 :肉泥 : 辅料 酱油 :油 :盐 : 具体步骤1.茄子,肉泥备好,面粉可以打个鸡蛋调好拉丝,把茄子切好两半不切断,再把肉泥夹到茄子半中,2.再拌上调好的鸡蛋面粉放到热开的油锅里炸,炸到金黄捞起3.调好自己喜爱的酱汁浇上,搞定