准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 菠菜 :300 小麦面粉 :500 辅料 鸡蛋 :1个油 :适量盐 :适量 大葱 :适量 具体步骤 1.原料图。 2.菠菜洗净,切碎。 3.大葱切碎备用。 4.面粉中加入水。 5.打入鸡蛋。 6.搅匀。 7.放入菠菜。 8.放入葱花。 9.加入少许盐调味。 10.锅中倒油预热。 11.摊入面糊。 12.底部成型后翻面。 13.成熟后放到案板上。 14.用圆形的模具切好。 15.装盘~烹饪技巧菠菜中有许多泥,洗之前可用清水泡一会儿。