魚头汤一种简单易学,营养丰富的美味,也是很多人的最爱。各种补品和鱼头的完美融合,香味儿沁人心脾,真的很让人垂涎欲滴。在味蕾得到满足的同时,还特别营养健康。简直就是人间的美味。喜欢吃鱼头的你,不妨就赶快动手做上一份美味的魚头汤吧。
主料
鱼头 :适量川芎 :适量
辅料
白芷 :适量天麻 :适量
姜 :适量
具体步骤
将鱼头洗净,去鳃。起油锅,下鱼头煎至微黄,取出备用;川芎、白芷、天麻、生姜洗净
2.然后搓成一个个的剂子
3.用压面的压好放入笼里
4.热水开始蒸,大约10多分钟
5.准备土豆切条茄子去皮也切条放入蒸锅蒸熟
6.切开西红柿和葱姜蒜
7.锅里热油爆香葱姜蒜
8.放入熟了的土豆茄子条到点酱油撒盐即可
炖盅加盖,文火隔水炖40分钟,调味供用。