准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料龙口粉丝 :1个 辅料 大蒜 :3根 生菜 :3片 火腿肠 :半根麻辣鲜 :少许 鸡蛋 :1个盐 :少许 姜 :少许生抽 :少许香油 :少许 具体步骤 1.我选用的是这种粉丝,南昌这边都有的卖。Q性十足 2.粉丝在吃的前一天晚上泡好 3.葱姜蒜,火腿肠切好备用 4.水烧开 5.将蛋和火腿肠一起放入,蛋六成熟的时候放姜蒜 6.姜蒜放入后加适量的盐,麻辣鲜,生抽,再放粉丝 7.放生菜 8.最后放蒜叶,香油适量 9.大功告成!烹饪技巧粉丝煮的时间不能过久,过久就不好吃啦