腊肉怎样存放

1、埋在土里面保存。把腊肉洗干净沥干水分之后，用保鲜膜包裹好，尽量多包几层之后，用黏性好的黄泥土裹一层在腊肉外面，然后把它埋在土里保存，用这种方法可以保存3年左右的时间，并且这个方法保存的腊肉取出来之后风味会更好

2、封坛进行保存。