将土豆放在食品盒中，密封好，放在冰箱冷藏保存。没有食品盒，也可以将切好的土豆放在食品袋中，将袋内多余的空气挤出来，密封好，放入冰箱冷藏存放。土豆切好以后，最好尽快用于烹饪，以免土豆氧化变色。土豆可以蒸着吃，也可以炒着吃、凉拌吃、炸着吃等。
