可以吃。
1、薄雾蓝莓是蓝莓的一个品种。蓝莓的营养很丰富,主要在长白山,大兴安岭和小兴安岭等地都有这蓝莓,是由国外引进来的,蓝莓一般是比较矮的灌木丛。
2、蓝莓被称为水果皇后,浆果之王。且蓝莓的果肉很细腻,酸酸甜甜的。买回的蓝莓用清水清洗,又或者加点盐下去洗得会更干净。
3、蓝莓有很多种处理方法,可以直接吃蓝莓,也可以榨蓝莓汁,做蓝莓酱等等做法。
4、挑选蓝莓也是有技巧的,要看蓝莓的外形,果形要饱满,没有虫洞的蓝莓比较好。接着要看颜色,好的蓝莓表层有一层薄雾颜色呈现紫蓝色的。且蓝莓的硬度也要适中,不要太软,容易坏掉。