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钵钵鸡哪里的最正宗
分类:
专业问答
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乐山。钵钵鸡是一种
四川
传统的
小吃
,属于川菜系列,历史悠久。钵钵鸡是用
瓷器
盛上麻辣为主的料汁,用去骨的肉食、
蔬菜
搅和而成,荤素搭配,吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴,甜咸诱人,别具风味。
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