腊肉、猪肉、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、花菜。香椿可以搭配腊肉、食用盐、黄酒、食用油等佐料制作香椿炒腊肉。香椿可以搭配大葱、豆腐，制作香椿炒豆腐。烹饪香椿的时间不宜过久，以免影响香椿的质地。保存香椿时，可以将香椿放在食品袋中，放在冰箱冷藏保存，也可以过水后，放在冰箱冷冻存放。
