沸水下锅，煮至汤圆全部飘起来即可。煮汤圆之前可以将汤圆用手轻轻捏一下再下锅，这样可以加快汤圆成熟时间。煮汤圆的水量要足，既能防止汤圆互相粘连，也能避免汤圆粘锅。煮汤圆的过程中不要随意搅动锅中的汤圆，以免汤圆煮破，影响食材的美观。煮好的汤圆可以直接吃，也可以添加蜂蜜等食材搅拌后再吃。
