酸石榴可以做酒吗

可以。酸石榴含有一定量的酒精成分，可以用来泡成果酒。酸石榴泡酒需要将果皮和果肉分开，果肉当中的一粒粒的小石榴可以碾碎成果浆，也可以不碾碎。酸石榴有一点酸味，所以泡酒时加入适当白砂糖调味，使酒酸甜可口，这样的酒会比较好入口。