1、取一张直径为10cm左右的圆形面皮；2、将面皮置于手中用食指与拇指均匀捏面皮边缘；3、将均匀捏好的面皮放置于手掌中；4、取适量准备好的陷放于面皮中间；5、用拇指、食指、中指用力捏出褶皱；6、将捏好的小笼包微微整理形状呈圆形状即可。
