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辣根是什么
分类:
专业问答
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辣根是一种
蔬菜
,又叫山葵
萝卜
,是现在制作芥末和辣性调味品的主要原料。辣根原产于欧洲国家,后来传入我国,在我国上海市、
江苏
省等地栽培。辣根的主要特点是辣,味道冲鼻,不是一般人能受得了的。
标签:
辣根
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