活虾放在冷冻还是冷藏第二天吃

冷藏。若是将活虾放入冷冻室内容易使得水结冰后导致虾死亡，而死虾容易滋生细菌引起变质等情况。当虾肉变的红白相间且虾尾弯曲起来时则表明虾肉已经熟了。市面上售卖的许多虾种类属于淡水生鲜，需要完全煮熟后才可以食用。虾除了可以炒制成菜肴，也可以用虾仁煲粥食用鲜美可口。