400g-1000g。两斤半的带皮重量中带核果肉的榴梿,能剥肉的多少,取决于榴梿的品种和等级,通常的榴梿出肉率大概是40%-15%之间,等级越好的榴梿出肉率越高,挑选榴梿也是有技巧的。榴梿果尖刺粗大平缓,说明此榴梿的果肉较多。