鲜黄豆能冷冻保存吗

能。鲜黄豆在冷冻保存之前，是需要把鲜黄豆放到一个袋子里进行密封的，这样做是为了避免进入任何的杂质。在挑选黄豆时，最直观的方式就是去看黄豆的外观颜色，嫩黄的黄豆是比较新鲜的。也可以看黄豆的饱满程度，选择购买相对比较饱满的黄豆。