麻糍可以冷冻保存吗

可以。麻糍是由糯米粉蒸熟后打制成的圆形小饼。在低温低湿的冷冻条件下保存，可以抑制麻糍本身的腐败，延长麻糍的保质期。冷冻后的麻糍在微波炉中解冻后可以直接食用，也可以在蒸锅中加热后直接食用，也可以将解冻的麻糍放入平底锅中煎烤后再食用。