金针菇放冰箱可以保存多久

5-20天。冰箱的温度不同，存放金针菇的时间也会不一样。金针菇放在冰箱为一度的环境中存放，可以存放20天左右，放在2-4℃的冰箱中存放，可以存放5天左右，放在7-8℃的冰箱中存放，可以保鲜10天。金针菇中文名毛柄金钱菌，别名冬菇等，可以蒸着吃、凉拌吃等。