鸭血怎样保存时间长

放在冰箱冷冻。鸭血的保质期非常短，因为鸭血属于非常容易变质的一种食物，因此需要放在低温的环境中保存，但是即使是冰箱冷冻，鸭血中所含有的细菌还是会增生，低温只能起到延缓细菌增生的速度，并不能完全遏制，因此在冷冻的环境下，鸭血的保存时间不宜超过5天。