现在人工支出如此之高我是开火锅店的，有没有办法解决支出问题？跪求答案

餐饮提问：

现在人工支出如此之高我是开火锅店的，有没有办法解决支出问题？跪求答案

豆妈爱豆豆72回答：

避开豪华路段 靠近社区附近 店面不要太大 根据周围店铺状况进行调查，定位档次 人工尽可能少些，等生意稳定之后再增加人员 增加技术设备，如超声波的洗碗机可节省一个人 味道好，分量足，赚人气重要