餐饮提问：
开一个麻辣烫店需要买些什么东西？麻辣烫锅需要价钱多少？长沙什么位置有买？
大宝ai迪回答：
底料一般都是在市场上买现成的，如果你黑心的话可以买那种大桶的，回来自己加点劣质的地沟油熬一下就行了。一般麻辣烫店不值得自己炒料，做好的底料基本上能放个把月都不坏。一般没有熬高汤的~都是拿香精兑的
刘丹回答：
开店就会牵涉到很多东西，比如：设备、原料采购等。下面就为您详解麻辣烫设备全套大概需要的费用及其注意事项。希望对创业者将来开店能起到一定参考作用！ 1：烫菜锅，用于烫制菜品，如果能够电器两用比较好，否则就选择燃气的，上火快，但不利于保温。 2：不锈钢桶，可用于煲汤或者烧水，也可以盛放底料、辣椒油等 3：洗菜盆、框，用于清洗各类菜品、浸泡红薯粉等干货 4：塑料菜筐，用于放置各类菜品、客户挑选菜品使用 5：不锈钢火锅勺，用于盛汤和搅拌 6：菜碗、碟、勺、筷子，用于给顾客装各类烫好的菜品、调料和就餐使用 7：冰箱展示柜，用于展示摆放各类处理好的菜品，根据店面大小选择不同尺寸的展示柜 8：饮料冰箱，用于放置各类饮料，此配置不为标配，如果不附带饮料可不用 9：消毒柜，用于碗筷勺碟的消毒，堂食店标配，每天必须消毒一次 10：三联水池，用于清洗、消毒等使用 11、1.8米全钢工作台，用于切配等使用 12、猛火灶台，用于熬汤等使用 13、料斗若干 14、桌椅、收银机、筷子机、收银机、叫号器等等 以上为主要的设备，其他设备创业者可根据实际情况购买，此类设备可以全新采购，如预算不足，可以寻找二手设备也不影响使用。
姑娘ai吃肉彡回答：
里脊肉~金针菇~包菜~粉皮~(宽的比较好~) 啊 想下 还有骨肉相连 我玩的好的每次都点类~
rite9954回答：
那锅要不了多少钱,大的也就几十块,好点的百来块.锅高桥跟红星市场里应该有卖的,要不直接点,问下开麻辣店的老板.最方便,省得去找.
