餐饮提问：
沐沐593回答：
1.人工费一个好的企业必须有一群员工为之奋斗。我们的回转寿司店也是。要使员工对工作充满热情，履行职责，就要体现在工资福利上。因此，产生了部分人工成本。员工人数取决于商店的规格。大商店需要的员工越多，小商店需要的员工就越少。一般来说，人工成本在2.33万到数万左右。2.租赁费回转寿司店在店内租金中占总成本的很大比例。而这个成本根据店面大小、店面位置、店面装修水平等不同而有所不同。位置好、装修好、店面大的商铺租金较高;位置偏远、装修普通、店面小的商铺租金较低。所以，成本是不同的。一般费用从23.65万-36.33万不等。加盟商可以根据自己的实际情况考虑。3.品牌费市场上有很多种寿司品牌，而回转寿司作为行业当中的后起之秀，它的品牌的特许经营费中包括了这些项目，需要支付定金以及再次支付后续培训费用。根据不同的火锅品牌，成本也不同。一般的回转寿司是几万到几十万，一些大品牌甚至有几十万的特许经营费。但这些内容只能由加盟商自己来考虑。
