餐饮提问:串串香火锅店前景怎么样?加盟还是自己开店得当?噼里啪啦啦122回答: 串串火锅一直还不错,加盟的话自带品牌,费用高。摆渡人817回答: 你要是有饭店经营经验的可以自己开,但是如果你没有这个经验那还是加盟连锁店吧,首先是连锁店的品牌效应,其次也帮你省了不少事。