餐饮提问：
开老鸭火锅店需要投资多少钱
萌想定实现回答：
1.虽然说潮火锅店品牌不要加盟费，但是保证金是需要提前缴纳的，潮火锅店品牌要求大型的门店，也就是说80平米以上的门店缴纳5万块钱的保证金，然后80平米以下的门店，在热70平米左右，需要缴纳3万块钱的保证金，如果潮火锅店的门店超小，只有三四十平米以下，那么缴纳2万块钱的保证金就足够了!2.大家加盟潮火锅店项目，租赁店铺也是一笔不小的开支，大型的门店100平米左右，大概一年的租金费用是需要10万块钱的，而小一点的门店，比如说六七十平米一年的租金费用是需要花费8万块钱左右，而再小一点的门店，三四十平米一年的租金费用是需要花费5万块钱左右。3.一般来讲，大型的火锅店至少要招聘8~10名员工来帮助大家管理，潮火锅店小一点的门店，两三名员工就足够了，而潮火锅店店铺的员工工资一般来讲，一个人的一个月工资是在3000块钱左右，大家比较好能够充分的预留一些员工的工资，以防万一。
