餐饮提问：
开重庆火锅加盟店应当怎样做好服务工作?
Lv246回答：
规范的服务 一家重庆火锅店想要服务做得好，一定要有一套属于自己的完整的规范化服务体系，并根据这份体系，对服务员进行严格的岗前培训，使服务员能熟练的掌握，有效落实到日常的服务工作中去。比如，一般服务规范都有“对顾客要有礼貌”的要求，但不能尽止于此，而要将这一要求具体落实到顾客进店消费的各个环节上的话术和行为举止上。但是规范化的服务还是要结合具体实际情况来制定，不能一味照搬照。 更多详细内容，请关注特许经营第一同学会。 真诚的服务 所谓真诚的服务，是指能让顾客感觉到你的各项服务，包括你对顾客的欢迎、关心等，都是发自内心的真实的感情，而不只是工作上的应付、职业上的一种习惯或者生意上的一种需要。如果在服务上付出真心实意，相信很多顾客都是可以体会的，甚至很多顾客还会真心来回报，除了常到你家火锅店用餐外，还会向别人推荐去吃。 特色的服务 现在重庆火锅的竞争日益激烈，一家火锅店要从中脱颖而出，光在服务上做到以上两点是远远不够的，必须要推出自己独有的，具有自己鲜明特色的服务项目和服务内容，这样顾客才能在众多的火锅店中注意到你，从而选择你。当然，推出独特的服务，基础在于你有自己别人无法效仿的独特的资源和优势，并且想把这种独特的资源和优势的作用发挥到最大。
