相关营养每一天—————【迷迭香鸡蛋面包】的餐饮知识

“这个迷失香鸡蛋面包是我们家附近85度里的"招牌"面包,也是我特别喜欢吃的一种面包.软软的面包坯上面是整整一个鸡蛋哦!今天在家里复制了这款面包,味道真不错啊!记得鸡蛋一定要选择非常新鲜的鸡蛋!”食材明细主料高...

“Focaccia佛卡夏是一款源自意大利北部的家常面包，类似大饼的外表和披萨有几分相似，其实是主食欧包的一种。佛卡恰散发淡淡橄榄油的香味，有的会在表面撒上粗盐粒，有的则在表面小洞里填入香料或黑橄榄、绿橄榄，一般大约2公...

“烤了汤种软包，然后用它切片，涂抹迷迭香蒜蓉酱再烤成面包干，味道是棒棒的。这个也算是一个健康又美味的面包干，烤了那么多，一顿就被俺家人吃光啦。”食材明细主料高筋粉（400g）中筋粉（100g）牛奶（135g）冰糖粉（50g）盐（4g）酵母粉（5g）鸡蛋（6...

因为学校不开学的缘故，今年闲在家里快半年了，不知道为什么有点想念学校食堂的西葫芦鸡蛋葱花饼啦！在学校的时候，每天清晨我都会必买一个西葫芦鸡蛋葱花饼，因为好吃嘛。故趁现在闲在家无聊，也学学西葫芦鸡蛋葱花饼的做法，满足...

“马铃薯泥在面包中所起的作用就类似汤种一样，会使面包的保湿性大大增加，口感非常的松软有弹性，马铃薯好像变成了天然的乳化剂，把面包的口感给完全提升。迷迭香的香气伴着新鲜土豆的清新，口感醇香而悠长.....”食材明细主...

“家里冰箱有好些的奶油奶酪，让我也来学学妍色做迷迭香奶酪包,原来真的也好好吃。”食材明细主料高粉（180克）低粉（20克）盐（2克）糖（20）酵母（3克）牛奶（130）黄油（20）辅料奶油奶酪（80克）橄榄油（适量）迷迭香（适量）芝士碎（适量）纸托（6个）香草（口味）烘焙...

“孟老师的调理面包，把个西洋香菜换成迷迭香，也一样出彩。割包手艺差了点，看起来挺简单，真到动手的时候就感觉有些不得要领。揣摩着深度与长度，终究还是拉了一道长口子。然而，最后发酵完成之后，却发现，这面团东倒西歪的，那口子...

“一只大脚。看着它那笨笨的样子，想到的不是鞋，而是脚，或许叫大脚面包更贴切些吧？也忽然明白，为什么孟老师做的是两个，而不是其他数量。二才是常态。不过，鉴于食量以及欧风面包的接受度，还是只做一只脚的好。欧式面包，粗糙的表...

食材明细主料吐司（两片）鸡蛋（两个）芝士（两片）辅料迷迭香（少许）咸甜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）迷迭香鸡蛋烤吐司的做法步骤1、将吐司放入烤盘中，用勺子将中间压扁，这样鸡蛋不会流的到处都是2、将鸡蛋打在吐司片上3、放上芝士...

“收存起柏翠6800，重新抱出6880。在实验6800的过程中，在对比二者食谱的时候，6880的几款面包落入眼中。结束实验，迅速转战6880.重新请出6880，再一次确证，6880的桶要大于6800。虽然，它们的外形身坯何其相似，6880的最小制作量却...

“这是我感觉三文鱼最好吃的做法。”食材明细主料三文鱼（1片（200）g）西红柿（1只）辅料迷迭香（2根）调料味达美葱姜料酒（11勺）橄榄油（适量）海盐（适量）黑胡椒粉（少许）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷迭香三文鱼的做法步骤1、准备好食材...

“转眼已经是十一月了，广东的秋天这才有感觉，2014的夏天已经远走，一丝丝地凉意涌上来，终于可以认认真真地把平日在夏日想吃又不敢吃的烧烤搬上餐桌，咱们今天烤鸡翅喽！用烤肉酱，罗勒叶，迷迭香腌制一晚，味道全部都渗透到鸡翅的每...

“食物间的搭配如同人与人的缘分一样，难以捉摸，妙趣横生。谁能料到迷迭香、柠檬和烤鸡搭配在一起会迸发出奇异的火花，试试这道异国风情的迷迭香柠檬烤鸡吧，迷迭香的芬芳、柠檬的酸爽中和了鸡腿的油腻，既清新又浓郁，这种丝丝...

“意式香料面包，是使用蛋白质含量略少的面粉制作有弹性的面团，加上揉入面团中的大量橄榄油的香味，是意式香料面包的特点和魅力所在。除了橄榄油的香味，面包无糖但是非常松软，也是它的一个特点。连我非常喜甜的母上大人，都说...

“以前经常会到超市买上一只烤鸡，主要是为了省事，但是爱美食的人又怎会甘心总吃别人做的呢，自己动手，滋味更足，一道可以宴客的菜肴，不管是喜庆事，节假日，宴请亲朋，绝对有面的菜肴，它就是无鸡不成宴的----烤全鸡了，新烤箱果然给力...

“这款鸡蛋吐司的做法简单，香味独特迷人，吐司口感外脆里嫩，烤过的土鸡蛋颜值在线，口感超赞，值得大家尝试做一下。”食材明细主料白吐司（4片）鸡蛋（2个）辅料蒜瓣（8颗）新鲜迷迭香（18厘米）调料盐（少许）玉米胚芽油（2匙）蒜香（口味）烤（工艺）半小时...

“此品口感香酥，外焦里嫩，香气逼人。”食材明细主料鸡翅（8-12块）新鲜迷迭香（1小棵）新鲜萝勒叶（4-6片）辅料蒜盐（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）玉米淀粉（适量）其他（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）迷迭香萝勒鸡翅的做法步骤1、将鸡...

“刚放下筷子，光盘行动了。太好吃了，还在回味。健康版，适合减脂期的小伙伴吃的美味，减脂餐不要简直惨喔，有颜有味，小伙伴们快点做起来吧。”食材明细主料鸡腿肉（70g）番茄（70g）洋葱（120g）彩椒（70g）辅料迷迭香（8g）生姜粉（5g）孜然粉（5g）黑胡...

“迷迭香跟肉类真的很搭，它具有令人愉悦的特殊香气，让人闻之振奋。，迷迭香能增强记忆，提神，调理贫血，可祛斑，减少皱纹强化肝及心脏功能。是目前公认的最具备有抗氧化作用的植物。”食材明细主料鸡腿（1只）辅料法式黑椒烤肉料（适...

“卡尔博纳拉(Carbonara)，意大利的一个地方，同时也成为一款经典意面的酱汁。其原理不外乎是利用腌制猪肉的油香配上芝士和蛋黄而形成的独特香味，在意大利人心目中的地位略等于我们的蛋炒饭或者葱油拌面。所以当我们见到...

“加了迷迪香香料的这款面包非常的好吃。”食材明细主料老面（50克）高筋面粉（305克）主料鸡蛋（1个）牛奶（180克）白砂糖（20克）玉米油（30克）酵母（4克）食盐（2克）咸鲜（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）迷迪香鸡蛋面包的做法步骤1、准备食材：玉米油，高...

“胖手指。咸面包。把原本的芝麻或者是芝士粉换成了迷迭香，并且，也不是撒在表面，而是揉进面团。准备用料的时候，心里诧异，怎么用盐量这么大，125克粉竟然会用到5克盐？按照每人每天6克盐的标准，这一堆面团下去，基本上就够了。手...

““平时做的土豆泥剩下了该怎么办呢？这款面包刚好可以解决这个问题。土豆淀粉能够软化面团，使面包尝起来酥软可口。而意式酵头和迷迭香又为面包增加了其他味道。”“意式酵头是一种意式固体酵头。它和中种面团的不同之...

“现在在网上很多锅友都秀免揉面包，咱也跟跟风，想想免揉面包也挺方便的，不用死揉烂揉，有些非搞到拉膜拉才算好，省啦。但又感觉这种面包有点倾向于扁平面包，如拖鞋面包Ciabatta或佛卡恰Focaccia，咱为了面包不太素净，加了一点自...

“第二次做这款烤鸡，由于第一次是试烤而烤出来的鸡肉没有这次漂亮；所以这次在烘烤时间掌握的适当。这只鸡有两斤多一点点，就我们俩人把这鸡都吃光了；我也觉得我们俩太能吃了。火鸡是美洲的特产，在欧洲人到美洲之前已经被印...