相关立夏一定要吃的五香茶叶蛋的餐饮知识

“立夏的时候是一定要吃茶叶蛋的，俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”配上编织好的蛋网，简直就是完美。”食材明细主料鸡蛋（10个）辅料八角（2个）香叶（2g）白砂糖（30g）桂皮（1g）小茴香（2g）盐（20g）老抽（15g）生抽（25g）茶叶（5g）冷水（600ml）咸甜（口味）煮（工...

立夏是二十四节气中的第七个节气，标志着夏天的来临。中华传统文化中，几乎每一个节日或节气都有其独特的习俗，立夏自然也不例外。可能有些人听说过立夏要吃鸡蛋，但是却不知道立夏吃白煮蛋还是茶叶蛋，今天小编就来给大家介绍...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟立夏节吃蛋作为一种由来已久的习俗，“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，古人们通过立夏节吃蛋来避免疰夏，借此来祈祷夏日平安，而现在立夏茶叶蛋已逐渐成为我国的传...

食材明细A鸡蛋（6枚）盐（7g）B生姜（6g）大蒜（2g）茶叶（20g）五香粉（7g）八角（6g）花椒粒（3g）盐（7g）配料冰糖（7g）生抽（60ml）五香（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）五香茶叶蛋的做法步骤1、锅中入冷水→入材料A→大火煮滚→转小火续煮10分钟.2、鸡蛋捞出浸冷...

立夏是二十四个节气当中代表夏天来临的一个节气。在这天除了民间有传统的活动来庆祝之外，在饮食上也是有讲究的，比如要吃立夏蛋。那么你知道立夏吃白煮蛋还是茶叶蛋？一、立夏吃白煮蛋还是茶叶蛋吗茶叶蛋立夏有吃立夏蛋的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋或鸭蛋：10个茶叶：适量盐：适量酱油：适量桂皮：适量肉皮：适量大料：适量桂圆干：适量辅料具体步骤1.蛋用食用碱水洗干净！2.锅里加入肉皮（这个很关键）、适量的...

“时间如同流水一般，转眼之间立夏了。南方的春天很短暂，好比青春的岁月稍纵即逝，每年都仿佛从冬天一骨碌直接闪到夏天了，越过最美好气候舒适的春天。让人反应不过来，就蹦到了火炉一般炎热的夏季。说起立夏；2015年立夏时间是...

“带着淡淡茶香的蛋蛋，大家喜欢么？”食材明细主料鲜鸡蛋（适量）辅料桂皮（适量）八角（适量）小茴香（适量）茶梗（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）生姜（适量）配料白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）五香茶叶蛋...

食材明细主料茶叶蛋（数个）辅料八角（4～8个）香叶（5～8片）桂皮（一块）黄冰糖（一块）花椒（适量）茶叶（一把）调料盐（适量）酱油（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香茶叶蛋的做法步骤1、放八角香叶，桂皮鸡蛋花椒。2、煮开把鸡蛋捞出。3、放茶...

“立夏吃蛋，这个习俗由来已久。记得老人常说：立夏吃个蛋，热天不苦夏。以前由于生活条件的限制，吃鸡蛋就是补充营养。现在不再局限于吃鸡蛋来补充营养，但是到了夏天正好是鸡蛋价格比较便宜的时候，煮一锅茶叶蛋全家一起来吃。...

“从浓浓的卤汁中捞起一只茶叶蛋，咬上一口，便觉满口的茶香、茴香，又渗着淡淡的咸鲜，真是好吃极了---蛋白上密密地分布着一个个细小的眼儿，嚼起来又滑又嫩、津津有味；蛋黄呢，却是疏松而软腻的，轻轻一抿便化了，粘在你的上颚和舌...

“很长时间没有做过茶叶蛋了，今天看家里还剩几个鸡蛋，就动手做了”食材明细主料鸡蛋（适量）酱油（少许）辅料糖（少许）鸡精（少许）生姜（两片）茶叶（少许）八角（少许）花椒（一小把）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五香茶叶蛋的做法步骤1、准备...

五月初，立夏到，标志着春去夏来，更标志着自然万物由“生”到“长”的转折。因为，没有夏的成长，就不会有秋收冬藏，也就不会有“立夏日，见三新”这样的民间饮食习俗。哪“三新”呢?那就是甜樱桃、青梅酸，以及清香的新麦，这些是一...

食材明细主料鸡蛋（8个）辅料生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）食盐（适量）配料红茶包（2个）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）丁香（适量）茴香（适量）豆蔻（适量）甘草（适量）陈皮（适量）姜片（适量）五香（口味）焖（工艺）一天（耗时）简单（难度）五香茶叶蛋的做法步骤1...

吃茶叶蛋寓意着可以平平安安。在煮茶叶蛋时，是需要煮8-10分钟的时间的。茶叶蛋在煮熟之后，可以搭配酱油以及辣椒油等蘸料一起食用。当水煮茶叶蛋做好后，要想快速剥皮，是可以先把茶叶蛋放到冷水中浸泡一段时间，这样可以让剥...

食材明细主料鸡蛋（8个）茶叶（8g）辅料八角（1个）桂皮（小块）花椒（3g）茴香（5g）香叶（3片）草寇（1个）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五香茶叶蛋的做法步骤1、准备好茶叶和香料2、把鸡蛋清洗干净煮熟。（可以用锅煮，小编用的煮蛋...

食材明细主料鹌鹑蛋（半斤）鸡蛋（4个）辅料八角（2个）香叶（2片）花椒（少许）干红辣椒（3个）茶叶（少许）茶蛋料包（一包）配料盐（适量）老抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香茶叶蛋的做法步骤1、所有的蛋表在洗净，入锅加清水煮开，煮开后再继...

“茶叶蛋，在中国北方常简称茶蛋，是一种拥有悠久传统的蛋类加工品，是一种在中国流传甚广的小吃，也是中国名产之一。在台湾，茶叶蛋通常是便利商店的门面产品，每天早上茶叶蛋的香味,常常令人胃口大开。煮茶叶蛋相当简单，作为民...

“简单的几步做出好吃的五香茶蛋。鸡蛋有多种做法，然而煮鸡蛋是营养流失最少，人体吸收最好的一种吃法”食材明细主料鸡蛋（8颗）辅料茶叶（10克）配料花椒（适量）八角（适量）茴香（适量）香叶（适量）生姜（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗...

一般每年的5月1号之后，就是立夏的时节了，立夏的到来也就证明了夏季正式开启了，而在立夏这一天，全国各地都有着自己的传统食物，今天我们就来说一说立夏吃什么食物好。立夏吃什么食物好1.立夏饭在浙江宁波一代，在立夏这一天都...

“爸爸带了好多草鸡蛋，这几天做了一些茶叶蛋，记得那也是儿时美好回忆之一呢，现在说茶叶和鸡蛋不能一起吃，所以平时都没做过，今天任性一次，怀一下旧，还请大家不要拍我......”食材明细主料鸡蛋（20只）辅料红茶包（2包）姜片（2-3片）大料...

“哟，今天主推我家餐桌上必备小食，茶叶蛋，一直觉得茶叶蛋有魔力，感觉只要吃过的人都喜欢那个味道，我自己从小就爱吃，而现在就喜欢自己做，分享给你们，一起做起来！！！”食材明细主料鸡蛋（十个）辅料红茶（一小把）调料桂皮（1根）八角（3颗）香叶（2...

“身为上班族的一员，每天早上都要早早起来，基本上没什么时间准备丰富的早餐，都是随便吃吃，喝一喝牛奶就好了的。但是早餐吃好是很重要的事情，最近发现早上可以吃茶叶蛋配上一碗小米粥或者白粥再加上牛奶，吃了这样的早餐，感觉...

鸡蛋是我们平时早餐吃多做多的食物了，早上一杯豆浆、一个鸡蛋和油条，填饱自己的胃就可以开启元气满满的一天。不过不少人都嫌水煮蛋淡而无味，所以更加钟爱咸香的茶叶蛋，今天小编就教教大家五香茶叶蛋的做法。一、五香茶叶...

“尽管茶叶蛋可以出现在任何一个季节，但咸甜适中，香气馥郁，色佳味醇的茶叶蛋依然成为了立夏的标配。飘溢着茶叶和各种香料混合味道的立夏……茶叶蛋也要绚烂绽放。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）丁...