相关超好吃的杏仁瓦片的餐饮知识

“一款著名的法式点心，外形特像瓦片因而得名。其口感酥脆，味道浓郁，制作没有难度，而深受喜爱的美味饼干，忍不住一片又一片往嘴里塞。作为春节招待零食或者是下午茶最适合不过了。”食材明细主料蛋白（40克）黄油（25克）低粉（15克）辅...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鸡蛋清：2个低粉：50糖粉：20杏仁脆：适量杏仁粉：可按个人口味添加香草精：3滴黄油：40辅料具体步骤1.黄油软化之后加上糖粉手动搅拌，然后加入蛋清手动拌匀滴入香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料杏仁片：50蛋白：16辅料细砂糖：14黄油：6低粉：4具体步骤1.将蛋清和细砂糖混合均匀后加入杏仁片，搅拌均匀，包上保鲜膜静置一个小时。2.静置半小时后的杏仁片...

“简单好操作的一款小点心，用家里现有的一款蛋糕模具来制作的。一直认为杏仁片太过香了，于是在配方里加入了少许蔓越莓干，这回有了酸甜的口感。”食材明细主料杏仁（40克）蔓越莓干（15克）低粉（5克）辅料蛋白（20克）糖粉（17克）黄油（8克）香...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料杏仁片：适量辅料白砂糖：适量低筋面粉：适量奶油：适量蛋白：适量具体步骤1.蛋白、糖粉搅拌至微起泡2.分次加入过筛后的低筋面粉，搅拌均匀3.倒入融化的奶油...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟香酥杏仁瓦片这道美食可谓经常出没于人们的餐桌之上，不仅味道鲜美而且营养丰富，所需要的食材主要为低粉、蛋白、杏仁片。杏仁片选自上等新鲜的杏仁不仅...

“加巧克力奶油酱的杏仁瓦片酥，做起来相当简单，是一道下午茶不错的甜点。”食材明细主料蛋白（3只）糖粉（100g）低粉（100g）黄油（60g）杏仁片（少许）辅料黑巧克力（50g）奶油（23g）君度酒（3g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杏仁瓦片酥的做法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料糖粉：60牛奶：1大匙蛋白：25咖啡粉：3小匙低筋面粉：30杏仁角、杏仁碎、开心果：75黄油：40辅料具体步骤1.将黄油中加入糖粉，隔热融化；（也可以用微波炉叮一下）2.熄火后...

“排包有点像吐司类的口感，不过操作起来比吐司简单，个人感觉排包的烘烤时间比吐司要少，对于时间宝贵的现代人来说是极其重要的，排包既有吐司的口感又可以节俭时间，这个大概就是我喜欢做它的原因吧。”食材明细主料高筋面粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：90杏仁片：75辅料糖粉：80黄油：60鸡蛋清：80具体步骤1.将蛋清加入糖粉中，搅拌均匀。再加入杏仁片搅拌2.黄油隔水融化，低筋面粉过筛后加入杏仁糊中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料杏仁片：80g蛋白：1个辅料低粉：10g黄油：10ml糖：25g具体步骤1.蛋白打散，打成细小的泡沫状+糖2.加入低粉拌匀3.加入杏仁片拌匀4.加入融化黄油拌匀5.用勺子挖称...

“又薄双脆的小零食，只要一拌一烤，10分钟就搞定，脆香的口感停不下来”食材明细主料蛋清（70克）黄油（30克）低筋面粉（30克）糖粉（80克）辅料盐（2克）杏仁片（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）薄脆杏仁瓦片的做法步骤1、糖粉加入蛋清...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料细砂糖：70蛋白：40香草精：1杏仁片：125黄油（融化）：15低筋面粉：10辅料具体步骤1.将细砂糖与蛋白放入盆中，以橡皮刮刀混合，加入香草精混合均匀后加入杏仁片，混合...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香酥杏仁瓦片对小编来讲可是一道“回忆杀”，小时候每次去超市都要缠着妈妈买，对于喜欢的人讲，甜甜的杏仁经过高温烤箱烘焙那种香喷喷的味道，吃了一片就不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋白：100公克全蛋：75公克糖粉：184公克低筋面粉：84公克玉米粉：15公克杏仁片：25奶油：126公克辅料具体步骤1.将蛋白、全蛋，以同方向拌匀，加入已过筛的糖粉拌匀，再...

“杏仁瓦片好吃的秘诀就是要薄薄的那种入口便酥脆化渣的感觉越薄越能体会的真切很适合下午小酌吃几片瓦片酥来杯茶饮心情瞬间就会开朗好多”食材明细主料蛋白（70克）糖粉（80克）黄油（30克）低筋粉（30克）辅料盐（4克）杏仁片（适量）甜味（...

“一年四季了美眉们都在瘦身，而我呢？也不例外啦。。有时候想吃零食但是又怕会发胖，而材料放不足做出来口感又不好，怎么办呢？想了想有款零食是不放黄油的而且可以用纯蛋白做的‘瓦片酥’。瓦片酥可以配搭不同的配料如黑芝麻...

“即刻可得的松脆可口零食。有的甜点，需要耗费好几天的功夫才能做出，精心制作，慢慢烘焙。有的甜点，却简单得连半个钟头都不用，轻轻松松就出炉了。在特别忙碌的时候，给自己留半个小时吧，它足以让你收获满满一大盘的杏仁瓦片酥...

“食材中的白砂糖可以换成糖粉60克。我给的食材中白砂糖30克，这个量并不甜，喜欢吃甜的自己加糖，但糖的分量不能再减少了。”食材明细主料黄油（50g）蛋白（50g）低筋面粉（60g）白砂糖（30g）辅料杏仁片（40g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（...

“今天跟大家分享一款快手的追剧小零食--杏仁瓦片，简直好吃到没朋友！做法还十分简单，拌一拌，烤一烤，全程也就半小时，好吃到停不下来！”食材明细主料低筋面粉（20g）玉米油（25g）糖粉（20g）蛋白（2个）杏仁片（120g）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低粉：23蛋白：50杏仁片：50辅料砂糖：50黄油：20具体步骤1.将黄油熔化待用2.蛋白隔水加热，加入糖，搅拌均匀后用打蛋机打发到融合变稀。3.取出加了蛋白的碗，加入面...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料杏仁片：125蛋清：55辅料细砂糖：45融化黄油：15香草豆荚：半根低筋面粉：10具体步骤1.细砂糖和蛋清搅匀，刮岀香草豆荚中的香草籽再次搅匀，拌入杏仁片轻轻混合。加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料1.糖粉：适量低筋面粉：50公克2.蛋白：60公克蛋：1个3.杏仁片：150公克4.奶油：20公克辅料具体步骤1.材料1混合过筛备用。2.将材料2加入作法材料中用打蛋器拌匀后...

“杏仁瓦片，一道非常香甜酥脆的小点心，这道点心做法简单，没难度，不用打发黄油和蛋白，只需要蛋白加糖加低粉加黄油搅拌均匀就可以了。做好的瓦片一定要用罐子装起来，不要用袋子装，袋子装的话很容易碎。”食材明细主料蛋清（70克...

“这款饼干在就是利用了它出炉时的可塑性，将一块瓦片饼干硬生生的就变成了甜筒，不过这款就是为了给大家一个创意，常见的瓦片饼干也可以有不一样风采。”食材明细主料低粉（80克）全蛋（50克）黄油（100克）淡奶油（200克）辅料糖粉（250克）...