相关弹牙爽口的蜂巢蛋糕的餐饮知识

“具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞，还有柔软清甜如胶质般的口感。这大概就是蜂巢蛋糕的魅力所在！虽然含糖量比较高但是口感非常的好吃这是一款吃了会上瘾的小甜品”食材明细主料红糖（30g）油（30g）低筋面粉（40g）炼乳（50g）水（80g）蜂蜜（5...

“蜂巢蛋糕，除了具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞之外，还有柔软、清甜如胶质般的口感，和一般的蛋糕很不一样。而要达到这个效果，尤其是实现那紧密、清晰的“蜂巢”结构，曾经难倒过不少人。”食材明细主料鸡蛋（2个）色拉油（120g）小...

“蜂巢蛋糕不像别的蛋糕要求那么高，鸡蛋也不用打发，因为加了蜂蜜高温烘烤后颜色变成红糖色，内部蜂巢结构吃起来qq的”食材明细主料低粉（100克）炼奶（160克）蜂蜜（10克）玉米油（120克）鸡蛋（2个）清水（180克）白糖（100克）辅料小苏打（5克）甜味（口...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料色拉油：120ml低筋面粉：100鸡蛋：2个炼乳：160辅料蜂蜜：10水：180ml小苏打：5糖：80具体步骤1.开水倒入细砂糖中；2.搅拌成为糖水，使糖水冷却备用；3.在大碗里打入鸡...

“昨日已夏至，进入暑热天。这样纸的炎热天气，最爱来上一大碗冰爽沁凉的韩式冷面，那冰甜酸爽的感觉让人魂牵梦萦。可是韩国料理的冷面，牛肉不够厚、冷面不够多，往往不能吃过瘾，不如在家自己做，干净又好吃！韩式冷面好吃的关键是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时方糖蛋糕在很多蛋糕店是有卖的。特就像一个个蜂巢一样。会有一个个小洞，而且有的店会做的，把他特意做的，很甜。那样吃起来就会很有蜂蜜的感觉，而且让人感...

“蜂巢糖是我们七零后小时候常吃的一种零食，也叫“蜂窝糖”，因为它不但尝起来有蜂蜜的焦香味儿，而且颜色金黄，疏松的孔洞看起来也像蜂窝一样。蜂巢糖口感香酥，有一股焦糖的风味，又不仅仅是甜味。做好是一大块，要用勺子敲碎成...

“一直觉得蜂巢蛋糕的口味很独特，尤其是她独有的蛋糕组织让我惊呼神奇。然后怀着好奇心，找到配方，试做了一下，效果很满意，不管从色泽、香味、口感、组织上一点都不逊色！”食材明细主料面粉（适量）苏打粉（适量）辅料鸡蛋（适量）炼乳（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个低粉：50炼奶：60焦糖水：80辅料砂糖：60植物油：30蜂蜜：5苏打粉：3具体步骤1.植物油，炼奶，蜂蜜混合，拌匀2.分3次加入鸡蛋，拌匀3.低粉过筛加入，混合均匀4.加入苏...

“爱上了烘焙，一直心心念念要做蜂巢蛋糕的。过年回老家，从家里带了2斤冬蜜出来，虽然叔叔家有蜂场，家里蜂蜜是没断过的，但是我并不是太爱喝，可以说是很少喝。蜂蜜是有了，但是一直都很忙，总是没空做。今天终于动手了，恰逢今天是5...

“这个蛋糕口感不像其他蛋糕这个口感比较Q弹，而且做起来比较省时间，和外面卖的一样好吃，但是自己做的吃起来放心！”食材明细主料鸡蛋（3个）食用油（70g）炼奶（112g）小苏打（12g）低筋面粉（90g）细砂糖（150g）辅料蜂蜜水（18g）甜香（口味）烤（工艺）一小...

食材明细主料米饭（1碗）葱花（适量）盐（适量）辅料土鸡蛋（2个）橄榄油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香弹牙蛋炒饭的做法步骤1、取一碗米饭备用。2、土鸡蛋打散备用。3、葱切葱花备用。4、炒锅注油，中小火。5、倒入米饭，放...

“蜂巢蛋糕，材料大众化，口感丝滑，挖上一勺入口品尝，幸福感满满的。而蛋糕的表面蜂巢图案，是我利用收到快递的包装塑料气泡膜，用来装饰蜂巢，成品出来，美味颜值担当哦！（注：蛋糕是6寸的量、表面黄色是用熟南瓜泥上的颜色，如果你有食...

“小时候，妈妈经常蒸肉饼给我们吃。”食材明细主料骨底瘦肉（半斤）瓜咸（一两）辅料生抽（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）弹牙肉饼的做法步骤1、骨底瘦肉剁碎，然后加入瓜咸，继续剁碎。2、剁好之后，装碟子里，用汤匙...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蜂巢蛋糕属于一种法式甜点，爱吃甜点的人对它应该都不陌生，它的配料也很简单。主要的材料有低筋面粉、鸡蛋、蜂蜜、食用油、原味炼乳和小苏打，再加上糖和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟烘培不仅仅是为了做出美味的面包或饼干，而是在烘焙过程中感受到一种乐趣。只要家中有烤箱或电饭煲，就可以自己动手为自己和家人朋友做出美味营养健康的...

“蜂巢焦糖脆，既可以装饰用，也是一款甜品，迷人的蜂巢组织，口感酥脆甜甜，微微有点粘牙，做法巨简单，无需烤箱，掌握温度5分钟轻松搞定。”食材明细主料白砂糖（100克）清水（50克）辅料水麦芽糖（25克）小苏打（5克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：100鸡蛋：2个辅料色拉油：120炼乳：160白砂糖：180清水：100小苏打：5蜂蜜：10具体步骤1.原料都称量好2.把白砂糖倒入开水中，摊凉至室温。3.取一个大盆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蛋糕是一种特别甜美的时候，比如我，每次开心或不开心的时候都会选择的最佳甜点，现在小编给大家介绍一下软糯弹牙蛋糕。我们可以在市场上购买写面粉和其他...

“像蜂巢一样的蛋糕哦。密集恐怖症慎重了！哈哈。炼乳160g、液态油60g、蜂蜜9g、鸡蛋120g、面粉100g、苏打粉3g、细糖180g、水160g、”食材明细主料炼乳（160g）液态油（60g）面粉（100g）细糖（180g）鸡蛋（120g）辅料蜂蜜（9g）苏打粉（3g）水（160g...

“之前有听说过蜂巢蛋糕，听说这种蛋糕很神奇，一直想试一试，无奈它对配方等要求都特别严格，咱家又没有厨房秤，也只能让这把草在心里长了又长，直到在美食家用积分兑换的厨房秤到手，终于把这一把疯长的草给拔掉了。烤好的蛋糕单...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟爽口弹牙的蒜香肠粉是我这个南方人的最爱了，金莹剔透的肠粉和浓郁的蒜汁，入口那美好的口感就让人吃一次还想再吃，简单易学的操作，随处可见的材料，不用出门...

摔打。想要在制作的鱼滑爽口弹牙，要做到以下两点：1、将鱼肉剁碎后，加入湿生粉水，每次加少量的生粉水，加入后等水分被鱼肉吸收干净后再次加入，直到鱼肉不黏手。2、将鱼肉拿起来摔到碗里，持续五分钟，这样可以使制作出来的鱼肉弹...

“最近新入手了烤箱，看什么都想做，每天下班哪都不去，在厨房折腾到大半夜，失败很多次，然后总是不死心，继续折腾。。。”食材明细主料低筋面粉（100克）辅料鸡蛋（2个）炼乳（160克）无味植物油（120克）小苏打（5克）蜂蜜（10克（刷表面））水（180克）细砂糖...

“蜂巢形成9～14度左右的角度，以防止蜂蜜流出。蜜蜂的生态和蜂巢的结构真是让人吃惊，可以说是自然界的鬼斧神工。可见，先不说仍不为人熟知的蜜蜂世界，仅从蜂巢来看，就可知在自然创造性方面人类智慧是远不及它们的。蜜蜂作为...