相关一口停不下来系列-芝麻桃酥的餐饮知识

“缩小版桃酥，松酥香脆好顺口！身形小巧，口感酥松，而且多了种不一样的古早味香气，叫人心动牙痒，一吃就停不了口。-麦子厨房”食材明细主料中筋面粉（51g）无盐黄油（36g（融化））小苏打（0.5g）蛋黄（1个）辅料玉米淀粉（9g）白砂糖（30g）泡打粉（0.5g）黑...

每次路过酱香饼的店铺的时候闻着香喷喷的酱香味总是忍不住去排队买点来尝尝。浓郁的酱香配上酥脆可口的薄饼，好吃到停不下来。其实，酱香的调料和做法都比较简单，自己在家也可以轻松制作，可以在周末或者闲暇时自己动手做香...

腌制咸萝卜，我想它是大家再熟悉不过了的小吃吧。不知道你们喜不喜欢吃，反正我是喜欢。以前在老家时，我妈妈经常买些新鲜萝卜来腌制咸萝卜干，为的是当早饭吃。她说早上一碟咸萝卜配上一碗稀饭，那滋味真的是好到不得了。主料...

“一款好吃的停不下来的中式点心，蛋黄的咸中和了豆沙的甜，配上酥的掉渣的外皮，这时候再来一杯清茶，完美的中式下午茶☕（参考了女侠森森的配方量，一共可以做34个，我的烤盘刚好烤两盘）”食材明细油皮低粉（240克）普通面粉（300克）水（12...

看到这家火锅环境和人气都很不错，就想着去吃一吃，这次终于安排啦，店内不是很大，但是生意超级火爆，然后我体验也超级好，推荐。牛肉很薄，煮着吃起来一点都不老。虾滑的虾肉颗粒感十足，爱了。腰片也是我的爱啊，必点！耗儿鱼煮出来也...

“中式酥饼改良了一下，加入芝麻，口感更加丰富~”食材明细主料中筋面粉（110g）鸡蛋（1个）黑芝麻粉（30g）色拉油（55g）白芝麻（适量）小苏打（1g）辅料白糖（45g）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻桃酥的做法步骤1、白糖倒入色拉油里搅拌均...

栗子是深受大家喜爱的食物，尤其是在秋冬季节，在小路街头买上一袋香喷喷的栗子，是一件多么美妙的事情啊!但是街头小吃店卖的常常是糖炒栗子，虽然说好吃是好吃，但是就一种做法，早已经不能满足吃货们的味蕾了。而且糖炒栗子是...

“芝麻桃酥”食材明细主料玉米油（80ml）花生油（20ml）低筋粉（280g）鸡蛋（1个）辅料泡打粉（3g）盐（2g）芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻桃酥的做法步骤1、先把油，糖，盐搅拌充分，再加蛋液搅拌至粘稠，放一些芝麻搅拌，最后筛入低粉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料泡芙配料：水：90黄油：45细白砂糖：10低筋面粉：60鸡蛋：2个辅料脆皮配料：杏仁粉：40糖粉：40牛奶：10具体步骤1.把脆皮的材料准备好，黄油提前从冰箱拿出室温软化2.把糖...

“今天做一款经典的传统小吃-芝麻豆沙酥饼。制作还算简单，成品可以说是香酥可口，层层酥脆，一口下去直掉渣，是老幼皆宜的小吃之一。”食材明细主料普通面粉（140克）开水（60克）室温水（40克）辅料普通面粉（油酥原料用）（80克）植物油（40克）泡...

“桃酥，传统中式糕饼，好像应该用猪油才更地道没那么多猪油，用熟菜籽油代替，原方里的小苏打与泡打粉用量叫人心生疑虑，将二者用量互换，并将小苏打用量再减去一克果然，此举无比正确，效果很不错。。。。”食材明细主料中筋粉（200...

每当到了盛夏的时候，我们总会想，这款“黄桃千层蛋糕卷”不需要用到烤箱，也不需要去打发鸡蛋就可以做出来。Q弹松软的可丽饼皮，卷着香甜的奶油馅还有美味的黄桃块儿，每一口都有不同的口感和味道，好吃停不下来。相比一小块就...

超爱吃寿司啊，逛街逛累了，在这边准备找点吃的，看美团推荐的这家，正好也爱吃寿司，结果很惊喜啊，这家寿司真的超级棒。环境很ok，日式风格带点现代风。三文鱼加上沙拉，一入口，鱼肉的鲜嫩合着沙拉酱，在口腔里碰撞。好吃的寿司芝士烤...

“今天我的这个小点心是玉米油的作品，成品香酥、一点不硬，绝对好吃，下面来看看我的这个小点心的做法，学会了试一试，千万别再外买那些不知道是什么油的小食了，自己做吃的才放心。”食材明细主料低筋面粉（100克）白糖（30克）鸡蛋液（3...

吃惯了油炸花生米、酒鬼花生，来试试这款电饼铛花生米吧，香酥可口，一口一个，根本停不下来，平时追电视剧总感觉嘴巴里少了点儿什么，自己做一盘电饼铛花生米，好吃爽口，还经济实惠，是打发时间，真是解馋的利器。主料花生米：300g油：10g...

食材明细主料面包粉（500克）芝麻核桃粉（60克）小麦胚芽（50克）糖（30克）盐（4克）酵母（10克）奶粉（25克）蓝莓酱（20克）鸡蛋（1只）牛奶（350克）油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）芝麻核桃胚芽面包的做法步骤1、所有原料厨师机揉出膜。2、温暖...

米兰饼干：一款有着很时尚名字的饼干，制作方法却十分简单，新手小白也可以轻松驾驭，加入浓浓的黑克力酱，一口咬下去全是巧克力酱，满口的清闲，风味层次感很是清楚，简直让人停不下来，是一款居家旅行常备的小零食主料黄油：100克鸡蛋：5...

“又香又脆的芝麻饼烤好啦，快来尝尝吧~，当然要放凉了吃喽~”食材明细主料面粉（50g）辅料熟白芝麻（50g）配料黄油（20g）白糖（20g）蛋白（1个）葡萄糖内酯（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻薄脆的做法步骤1、黄油融化成液体，加入...

想起芝麻酱的香味，就口水直流啊！今天给大家做一道芝麻酱拌面，所需主要食材，挂面，芝麻酱，鸡胸肉，先将鸡胸肉煮熟，撕成丝。芝麻酱里面和上各种各样的调料，面条煮好以后过凉水会更加的筋道，然后将芝麻酱淋在煮好的面条和鸡胸肉上面...

很多人一听到爽口肉这道菜会下意识的认为这是到手菜，其实爽口肉水冷菜，虽然它有涉及到煮的工艺，但它还是属于冷菜。爽口肉是以猪肘肉为主料加以豆豉而做成的。如何做出一道美味的爽口肉料理，这也是一个问题，因为这道料理虽...

“今天去婆婆家，给婆婆送鱼去啦😄（我洗好又给做熟）所以回来的迟！因为是晚上做出来的，所以照片拍的很不好！！！手机像素不高！再加上我的拍摄水平！！！哈哈哈哈哈哈哈哈！无话可说了😁”食材明细主料面粉（100克）细玉米面粉（100克）胡麻油（80克）白...

“我一直喜欢吃特别酥的饼干，当在孟老师的书里看到桃酥时，就忍不住跃跃欲试，家里没有核桃，改用了黑芝麻，一样的营养、好吃。”食材明细主料中筋面粉（130克）猪油（65克）糖粉（50克）泡打粉（1/4小匙）小苏打（1/4小匙）全蛋液（35克）盐（1/4小匙）甜...

玛格丽特一听上去乍以为是一个地名，亦或者是一个人名，确实，在国际上有名叫玛格丽特的著名人物。但是作为顶级吃货来说，对它的关注肯定就在吃的方面上，那玛格丽特有什么好吃好喝的呢?今天小编就从玛格丽特好吃好喝系列出发，...

如果你要想吃到美味的薯片，就得自己动手用心做，如果你不想吃油炸的，就来试试这款烤箱版自制薯片，用烘焙释放出土豆的酥脆。在口味方面呢，你可以加入黑胡椒粉和椒盐味道会比较好，当烤好的土豆片遇上浓浓的黑胡椒和椒盐，每一片...

相信许多宝妈们和我一样，每天变着方法给娃自制小零食，就怕外面买的不卫生。这款红薯饼干，香甜酥脆，还有浓郁的奶香味，吃一口就停不下来，不仅小孩爱吃，家里大人也爱吃极了！宝妈们也可以给不爱吃红薯的小朋友这样做来吃，方法很简...