相关牛奶黑面丝卷的餐饮知识

“婆婆用自己种的麦子磨的面粉，包含麦麸子在内的。看起来不够白，倒是麦香味很足。”食材明细主料面粉（500克）牛奶（250克）酵母（2克）辅料食用油（50克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶黑面丝卷的做法步骤1、取酵母放大碗里。...

“黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮...

“我们在做面包时，常常会提到“一发”和“二发”，全称其实是一次发酵和二次发酵。很多烘焙新手常常有这样的疑惑，面包进行一次发酵后，酵母已经成活，面团已经膨胀，为什么还要进行二次发酵？长见的说法是：因为一次发酵的产品，无论...

“这款小餐包果真软到舍不得去捏它，口感更是好吃到爆，快来试试吧。”食材明细主面团低筋面粉（120克）淡奶油（195克）奶粉（24克）细砂糖（105克）全蛋液（125克）盐（6克）鲜酵母（18克）黄油（60克）汤种高筋面粉（570克）牛奶（100克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小...

食材明细主料牛奶（350g）黑巧克力（35g）辅料淡奶油（200g）白糖（30g）巧克力威化（1块）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑巧牛奶的做法步骤1、淡奶油加入白糖。2、先低速后高速打发，放在冰箱冷藏备用。3、牛奶放入不粘锅，加入黑巧克力...

食材明细主料高粉（200克）水（（汤种）100克）低粉（30克）牛奶（10克）黄油（10克）新鲜酵母（8克）盐（1克）鸡蛋液（50克）糖（30克）淡奶油（40克）辅料金枪鱼罐头（适量）沙拉酱（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金枪鱼夹心牛奶卷面包的做法步骤1、汤种：将...

“健康的杂粮花卷，透着黑米面的香味。”食材明细主料面粉（500克）黑米面（100克）辅料清水（320克）泡打粉（1克）酵母粉（2克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑米面花卷的做法步骤1、原料：面粉、黑米面。2、将面粉、黑米面和泡打粉混...

“超级柔软的面包。方子60克/个可以做10个。我做了2份的量。”食材明细中种材料高筋面粉（210g）糖（15g）酵母（3g）牛奶（130g）主面团高筋面粉（90g）奶粉（10g）酵母（1g）糖（45g）盐（2g）鸡蛋（1个（约50）g）牛奶（30g）黄油（50g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难...

“做了一锅粥，又剩下了，这次加一盒牛奶发面做馒头和花卷。发酵的面团包括馒头和花卷两种面食的材料。”食材明细主料剩米粥（1200克）牛奶（250克）酵母（3克）面粉（2000克）大葱（1克）食用油（半汤匙）食盐（小许）辅料清水（适量）葱香（口味）煎（工艺）数...

“从小喜欢葱花的味道，这次想念了一年多啦，终于吃到自己亲做的葱花花卷啦~~我美呀美呀美呀美~~~家里大桶的牛奶没人喝，所以用牛奶和面，处理掉~~还不浪费；”食材明细主料自发粉（500克）牛奶（280克）辅料葱（适量）盐（适量）油（适量）葱香（口...

食材明细主料面粉（500克）牛奶（240克）鸡蛋（1个）辅料糖（1勺）酵母（5克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛奶银丝卷的做法步骤1、所有材料入面包机启动发面程序，发面至2倍大。2、所有材料入面包机启动发面程序，发面至2倍大。3、把面...

“很低调的一款蛋糕卷，材料也很普通，增加了黑芝麻淡淡的麻香，很惊喜。放到第二天，芝麻的香味更加浓郁，嫩嫩的、软软的、香香的，很合口味。”食材明细主料玉米油（45g（或色拉油））低筋面粉（50g）鸡蛋（4个）清水（65g）白砂糖（50g）辅料熟黑芝麻（2...

“超级柔软拉丝又香甜的面包，出炉放凉就被女儿秒了3个。”食材明细主料高筋面粉（430g）牛奶（230g）蛋液（50g）白糖（60g）奶粉（20g）盐（4g）干酵母（4-5g）黄油（60g）刷面鸡蛋液（适量）芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶面包卷的做法步...

“黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能推迟细胞衰老。黑芝麻还有降血脂作用，黑芝麻食疗作用早已被公认，常食有益。”食材明细主料面粉（300克）黑芝麻馅料（2勺）辅料酵母（3克）调料橄榄油（少许）麻香（口味）蒸（工艺）数小时（耗...

食材明细主料牛奶（168ml）全蛋液（24g）高筋面粉（300g）即发干酵母（4g）细砂糖（36）盐（5g）黄油（24g）辅料熟黑芝麻（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑芝麻牛奶面包的做法步骤1、除黄油以外的所有原料放入面包机内筒内，选择“和风面包”...

“现在很流行的一款面包，你也跟风来做吧。柔软的不要不要的，口感太赞了。淡淡的奶香，吃一个绝对有意犹未尽的感脚。”食材明细主料酵母（（主面团）2克）糖（（主面团）60克）盐（（主面团）3克）鸡蛋（（主面团）1颗）牛奶（（中种）140克）高筋面粉（（主面团）120克）...

食材明细主料高筋粉（150g）酵母（3g只）盐（2g）牛奶（65g）奶粉（5g）淡奶油（10g）生鸡蛋黄（1个）白糖（30g）辅料黄油（15g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）日式牛奶卷的做法步骤1、将除黄油外所有材料放入面包机启动第一次和面程序2、第一次和面...

是。当买的牛肉卷是很新鲜的时候，牛肉卷里面含有大量的新鲜血液，血液遇到空气会发生氧化，氧化过后人眼所看见的就是呈现黑色，这种现象是正常的。若有遇到不新鲜的牛肉卷，也得预防是不是牛肉卷上面的黑点是长的霉菌，以免吃了...

食材明细主料高粉（280克）牛奶（180克）鸡蛋（1个）奶粉（12克）宇治抹茶粉（8克）糖（45克）黄油（30克）辅料盐（3克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶牛奶卷面包的做法步骤1、把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油再...

“白白的面团，用牛奶来和，金灿灿的金丝，用南瓜泥来和。各位注意了，做此种花样面团，咱尽量把面团和的硬一些，硬到什么程度，揉起来费劲！记得小时跟外婆一起做过春节的大枣馒头，我的手都揉起了泡，不停的揉面，不停的往里加面粉，俺这叫...

“一款很简单的小面包，加了一点小麦胚芽，成品多了一份麦香味，带给你更多的健康感受。”食材明细主料牛奶（175克）糖（35克）盐（2克）面包粉（220克）小麦胚芽（30克）黄油（20克）辅料酵母（3克）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶胚芽面包卷...

“在面包中添加黑麦，增加了粗粮，膳食纤维更丰富，添加牛奶，营养更全面。”食材明细主料高粉（250克）黑麦粉（50克）牛奶（210克）辅料无盐黄油（20克）盐（2克）细砂糖（20克）即发干酵母（3克）蛋液（少许）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑麦牛奶面包...

食材明细主料高筋粉（260g）牛奶（130g）白砂糖（45g）淡奶油（40g）蛋液（20g）奶粉（15g）黄油（20g）酵母（3g）辅料精盐（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）日式牛奶面包卷的做法步骤1、将除黄油以外的所以食材放入面包桶中，先液体后固体，起动和面...

“宅与路上的【牛奶面包卷】有上千人做过说明这个面包卷的诱惑力极强尝试后发现此面包卷果真是名不虚传成品非常喧香柔软其柔软程度正如标题所描述的似如云朵就连我们家小嘴比较挑剔的四岁娃在我们严厉控制下，饭后还吃...

“大米面包你吃过吗？只有吃过才知道哈，味道真的很特别，一口下去浓浓的米香，再来点有颜色的奶油，好吃到嗷嗷叫哦。不一样的面包，不一样的卷卷，有颜色有味道，入口即化，酸酸甜甜哦.”食材明细主料大米面包粉（200克）细砂糖（12克）盐（2克）...