相关多层皮大包怎么做的餐饮知识

“即麻酱花卷之后又做了面食，看电视节目说能做成5层皮的大包子，受到启发，也算是现学现卖吧，自己在家研究了下，控制不住又想动手了，做我最喜欢的韭菜鸡蛋馅。”食材明细主料面粉（适量）安琪（适量）食用油（适量）辅料韭菜（适量）鸡蛋（适量）...

“每当一顿美味的饺子过后，总会剩下一些没有用完的饺子皮，简单几步饺子皮皮变身美味葱油饼”食材明细主料饺子皮（20张）香葱（适量）辅料植物油（少量）盐（少量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）饺子皮千层饼的做法步骤1、准备好上...

“说到千层酥皮，我最先想到的就是葡式蛋挞和各式各样的酥皮派，因为这些都是我的最爱。除了这些还有很多美味，都能用到酥皮，所以爱好烘培，一定少不了学习千层酥皮的制作，这也算是烘培的必修课。它看似做法复杂，其实也不难。只...

“紧缩银根、应对通胀，西瓜皮做馅蒸包子。”食材明细主料面粉（适量）西瓜皮（适量）辅料香菇（适量）粉条（适量）豆腐干（适量）干虾仁（适量）大葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）花椒（适量）调和油（适量）耗油（适量）五香粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通...

食材明细主料低筋面粉（220g）高筋面粉（30g）黄油（40g）细砂糖（5g）盐（1.5g）水（125g）辅料片状黄油（180g（裹入用））清淡（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千层酥皮的做法步骤1、面粉、糖、盐、40克黄油室温软化后加入面粉中,加入清水，揉成光滑面团...

食材明细主料低筋面粉（200g）鸡蛋（2个）牛奶（400g）辅料黄油（20g）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千层皮的做法步骤1、200克低筋面粉中加入两个全蛋液，加入400克纯牛奶，20克黄油。2、搅拌均匀。3、用筛子过滤。4、平底锅不刷油。...

“用面包机也可做出花样面包，花式、味道毫不逊色，整个面包桶做出的菠萝包，这个真应称大菠萝包吧！”食材明细主料面包胚材料：面包粉（300克）鸡蛋（1个）牛奶（150克）黄油（35克）酵母（4克）白糖（40克）辅料菠萝酥皮材料：低筋面粉（50克）黄油（50克）糖粉...

“千层包做法与丹麦包是一样的，我个人特别喜欢吃酥、派类点心，要是没馅的最好，所以做这个千层包什么配料都没放，咬下去咸咸的，一层一层的充满了油脂芳香，早餐吃它特别饱。”食材明细主料高粉（400克）水（208克）黄油（30克）糖（40克）盐（8...

“懒得去搞一盒淡奶油弄裱花蛋糕，剩下大半又得费心思去解决。思来想去还是弄个面包算了，一开始雄心勃勃的复杂整形到了后来也完全放弃，借鉴曾经的网纹面包多弄几个层次在表面编个网状，也算是有个蛋糕模样。用红心火龙果果...

食材明细主料红小豆（500g）面粉（适量）辅料酵母（少许）碱面（少许）红糖（少许）白糖（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）薄皮大馅豆包的做法步骤1、红小豆洗净用清水浸泡12小时。2、放入电饭煲中按煮饭程序走一遍，如果水多了或豆不太...

“不用西式开酥也能做的千层小面包。如果你家里正好有一台压面机，那就非常方便，将面压薄，刷黄油，卷起，纵切，盘起。就这么简单，你也试试吧。如果没有压面机可以将面团擀到合适的厚薄，手工擀皮肯定没有机器来得那么薄，那么你可以...

“我家的大素包子算是一绝，皮儿薄馅儿足，亲朋好友吃过的都念念不忘，嘿嘿~上次回家跟着老爸和小Q，从头到尾练下手来一遍，发现其实也不难还好。这个应该还是熟能生巧吧，这次回去每周都做几次，现在熟练多了^_^”食材明细主料面...

“我经常会做好一大份的千层酥皮，放在冷冻室里，分成小份，想吃的时候随时拿，随时用，很方便！😘分享自己做酥皮的方法，希望对大家有帮助！😜PS祝:元旦快乐!🎉🎉🎉”食材明细主料面粉（500克）酵母（14克）盐（12克）糖（50克）温水（300克）黄油（100克）...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料黄油（25g）牛奶（200g）低粉（100g）白糖（30g）奶香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制千层皮的做法步骤1、准备好所有食材！2、鸡蛋中放入白糖，搅拌均匀无颗粒！3、倒入牛奶，搅拌均匀！4、之后筛入低粉，搅拌均匀至...

“说千层酥是万能的点心，这一点也不过分。我第一次做点心就是做的千层酥皮，第一次就成功了。非常的成功。但是不知道千层酥皮这么有用。现在我每次做千层酥皮时，都要多做一些，以为他能做的点心太多了啦。千层酥皮能做蛋挞...

“手抓饼做的包包，外皮的酥脆加上紫薯的香甜，满满的幸福感啊～”食材明细主料手抓饼（1个）辅料紫薯（适量）牛奶（适量）鸡蛋液（适量）黑芝麻（适量）调料糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥皮大包的做法步骤1、先把紫薯蒸熟后捣成泥...

“千层酥皮步骤繁多，但是其实就是在不断的重复着：擀，折，擀，这几个动作，所以只要耐心的对待，就能做出层次分明，香脆无比的千层酥皮，让我们一起来看看步骤图吧，附上一款香脆小饼的做法~~~”食材明细主料低筋面粉（110克）高筋面粉（15克...

22片左右。制作饼皮的面粉需要过筛，这样做出来的饼皮才更加细腻。淡奶油在打发之前需要放在冰箱冷藏室。涂抹奶油时尽量厚薄均匀，饼皮边缘处不需要涂抹奶油。千层蛋糕不宜常温储存，吃不完的部分建议放入冰箱冷藏层存放。...

“千层酥皮的制作，是糕点的基础，它不仅可以用来制作葡式蛋挞，还可以制作各种酥皮点心，千层酥皮派等，有着极为丰富的应用。它的原理在于，于面团中裹入油脂，经过反复折叠，形成数百层面皮-黄油-面皮的分层。在烘焙时，面皮中的水分...

“经常自制各种面包，家人最近喜欢吃豆沙面包，就制作了豆沙多层面包，层次分明，香软可囗。”食材明细主料高筋面粉（250g）辅料牛奶（120g）鸡蛋（1个）奶粉（10g）豆沙馅（适量）黄油（20g）酵母（3g）调料白糖（20g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豆沙...

“简单方便，香酥层多。”食材明细主料馄饨皮（适量）葱碎（适量）西兰花碎（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）黑芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）馄饨皮千层饼的做法步骤1、适量馄饨皮。2、取一张馄饨皮。3、用刷子...

“我最近入手一台薄饼机，除了做春饼，我就想能不能做千层蛋糕皮呢？废话不多说，动手做起来！”食材明细主料低筋面粉（50克）玉米淀粉（30克）牛奶（250ML）鸡蛋（3个）辅料葵花籽油（10克）盐（1克）糖（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）千层蛋...

“为了哄孩子吃东子，用两种馅料制作成的双层包子。”食材明细主料面粉（1000g）五花肉（500g）西葫芦（一个）鸡蛋（五个）辅料木耳（适量）粉丝（适量）虾皮（若干）葱（适量）姜（适量）酵母（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）香油（适量）调和油（适量）原味（口味）蒸（...

“如果我还没吃过手撕面包会不会有人笑我可是我真没吃过啊看到飞雪无霜做的手撕面包那一层层的真诱人就在一个月之前吧我也忘记是什么时候了做了一次手撕面包结果天气太热客厅没空调那油真是漏的惨不忍睹啊于是今晚在...

“你一定不知道，饺子皮除了包饺子，还可以做成饼吃哦，这款饺子皮千层饼，是香咸味的，煮个白粥，炒个小菜，或者白粥炒个酸菜，绝对是绝配，吃了还想吃。”食材明细主料饺子皮（300克）葱（30克）五香粉（5克）辅料盐（8克）食用油（适量）咸香（口味）煎（工艺）...