相关蔓越莓面包卷和红豆面包的餐饮知识

蔓越莓面包卷的做法 蔓越莓面包卷和红豆面包 蔓越莓面包卷怎么做

蔓越莓面包卷的做法 蔓越莓面包卷和红豆面包 蔓越莓面包卷怎么做

“充分利用面包机的和面功能,一次做2个面包,一个面包机烤,另一个用烤箱烤,做两种口味的。”食材明细主料高筋粉(500g)果糖(30g)盐(2g)奶粉(20g)牛奶(100ml)鸡蛋(1个)淡奶油(20ml)酵母粉(5g)辅料汤种全麦粉(50g)水(150ml)配料红豆(适量)蔓越莓(适...

蔓越莓豆沙面包的做法 蔓越莓豆沙面包怎么做

蔓越莓豆沙面包的做法 蔓越莓豆沙面包怎么做

“像花儿一样美丽~~~面包机:东菱6D(BM1352B-3C)发酵箱:卡士CF6000烤箱:卡士CO-750A高粉:王后硬红低粉:王后软白冷却架:学厨WK9127甜馅:新良易小焙随心甜馅”食材明细主料高粉(320克)低粉(80克)酵母(6克)细砂糖(70克)盐(4克)全蛋液(50克)冰...

蔓越莓奶酪面包卷的做法 蔓越莓奶酪面包卷怎么做

蔓越莓奶酪面包卷的做法 蔓越莓奶酪面包卷怎么做

“带着淡淡奶酪香的面包,有着与其他甜面包不一样的口感,细腻,柔软,再配上酸甜可口的蔓越莓干,那味道真的太让人喜欢了。”食材明细主料面包粉(200克)低粉(50克)细砂糖(40克)奶粉(10克)盐(3克)蛋液(25克)牛奶(150克)黄油(25克)酵母(3克)辅料蔓...

蔓越莓面包卷的做法 蔓越莓面包卷怎么做

蔓越莓面包卷的做法 蔓越莓面包卷怎么做

“放假前就想做一道面包卷了,当时前一天晚上和好了黑芝麻的面团,结果天气太凉,面团发了一整天也没有发起来,最终以失败告终。不甘心,这次重新做了,加的是蔓越莓碎,哈哈,成功!”食材明细主料高筋面粉(150g)蔓越莓(10g)辅料食盐(1g)黄...

蔓越莓面包花卷的做法 蔓越莓面包花卷怎么做

蔓越莓面包花卷的做法 蔓越莓面包花卷怎么做

“蔓越莓富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮,养颜美容,帮助体内环保,酸酸甜甜的口感,很适合制作各种糕点。加入普通的面包后,增添了面包的酸甜口感,同时面包粉中糖量也减少了,吃吃更健康”食材明细主料高筋面粉(250克)...

蔓越莓面包圈的做法 蔓越莓面包圈怎么做

蔓越莓面包圈的做法 蔓越莓面包圈怎么做

“面包圈就同司康一样,可以产生无穷不会。蓝莓面包圈就是面团中加入蓝莓干。没有蓝莓,蔓越莓也不错。只不过,加了果干的面团在将一端擀扁的时候,让人觉得果干枝枝楞楞的,可能会影响包裹的效果。没关系,将那被擀面杖擀得暴露...

蔓越莓玫瑰面包卷的做法 蔓越莓玫瑰面包卷怎么做

蔓越莓玫瑰面包卷的做法 蔓越莓玫瑰面包卷怎么做

“这两天的天气有点凉了,对于面包发酵有些影响,只要用面包机做第一次发酵,用烤箱做第二次发酵了,组织也不错。非常的柔软。看看这颜色是不是相当的诱人。这款蔓越莓玫瑰面包卷是为俺家那个不喝牛奶的妞量身定做的。特意添...

红曲蔓越莓面包的做法 红曲蔓越莓面包怎么做

红曲蔓越莓面包的做法 红曲蔓越莓面包怎么做

“依稀记得,曾经做过葡萄干版。那时候,按照孟老师的配方取量红曲粉,做出的面包红得深沉。后来琢磨,配方中的红曲或许并不是红曲粉,而是前面食材说明中的红曲酱。如今制作蔓越莓版,谨记此训,只用1/8小勺红曲粉,面团颜色浅了许...

红酒蔓越莓玫瑰面包的做法 红酒蔓越莓玫瑰面包怎么做

红酒蔓越莓玫瑰面包的做法 红酒蔓越莓玫瑰面包怎么做

“红酒会不会把酵母醉晕?带着一万个怀疑,把酵母的用量加了倍。既然叫个玫瑰面包,又有现成的玫瑰粉,不加点儿进去让它更加名至实归未免有些太可惜。完全出乎意料的颜色,玫瑰+红酒+蔓越莓,这些原本惊艳亮丽的东西,最后混合成的...

面包机版蔓越莓面包的做法 面包机版蔓越莓面包怎么做

面包机版蔓越莓面包的做法 面包机版蔓越莓面包怎么做

“懒人版面包,所有材料丢到机器里,你就做你自己的事儿去,什么也不耽误呢!”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(一粒)辅料红糖(40克)盐(2克)酵母(5克)黄油(30克)蔓越莓(适量)水(100m l)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版蔓越莓面包...

蔓越莓红枣奶香面包的做法 蔓越莓红枣奶香面包怎么做

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“对于需要早起上班的赖床星人来说,吃早饭是特别奢侈的事情。不过早饭的重要性大家都比我清楚,所以买了个懒人用的面包机,晚上睡觉前,预约好时间,早起就可以吃上香喷喷的美味面包了,在加一杯热牛奶,半个苹果,健康营养又美味的...

蔓越莓甜面包的做法 蔓越莓甜面包怎么做

蔓越莓甜面包的做法 蔓越莓甜面包怎么做

“漂亮的外形、鲜美的果干、松软的组织,一款有型有款的美味面包!”食材明细主料高筋面粉(2杯)辅料鸡蛋(1个)牛奶(158ml)玉米油(3大勺)白砂糖(4大勺)食盐(0.5小勺)酵母(1.5小勺)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓甜面包的做法步...

蔓越莓面包的做法 蔓越莓面包怎么做

蔓越莓面包的做法 蔓越莓面包怎么做

食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)黄油(20克)白糖(30克)干酵母(5克)蔓越莓(适量)鸡蛋(一个)温牛奶(280克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蔓越莓面包的做法步骤1、280克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。蔓越莓泡开切碎...

蔓越莓面包的做法 5℃发酵——蔓越莓面包 蔓越莓面包怎么做

蔓越莓面包的做法 5℃发酵——蔓越莓面包 蔓越莓面包怎么做

食材明细主料高粉(160克)低粉(40克)糖(30克)盐(2克)奶粉(15克)酵母(2.5克)蛋液(20克)黄油(20克)水(100克)蔓越莓干(适量)辅料卡仕达酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓面包的做法步骤1、把所有材料混合揉面光滑的面团;2、把揉...

蔓越莓面包卷的做法 #烤箱美食#蔓越莓面包卷 蔓越莓面包卷怎么做

蔓越莓面包卷的做法 #烤箱美食#蔓越莓面包卷 蔓越莓面包卷怎么做

“面包中加入蔓越莓和核桃碎,酸酸甜甜很好吃。”食材明细主料高粉(400克)水(160毫升)鸡蛋(2个)黄油(40克)蔓越莓(40克)核桃仁(适量)辅料盐(3克)酵母粉(4克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓面包卷的做法步骤1、面包机桶...

蔓越莓小面包的做法 蔓越莓小面包怎么做

蔓越莓小面包的做法 蔓越莓小面包怎么做

食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)白糖(25克)黄油(20克)蔓越莓(适量)辅料盐(2克)调料酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓小面包的做法步骤1、蔓越莓提前用开水浸泡,然后清洗干净,切碎备用。2、除黄油外,其他所有食...