相关素菜也很美味——鱼香素丝的餐饮知识

“世界上最痛苦滴事情是神马？答：家里木有肉了。比世界上最痛苦滴事情还痛苦滴是神马？答：把鱼香肉丝所有的配料都切好了才发现家里木有肉了。好吧，俺要做有创意的人。于是，果断用蘑菇丝代替了肉丝，为了多吃蔬菜，还放了鱼香肉丝...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟平时没事的时候最喜欢做菜的人们一定会知道这一道鱼香素菜的，而且如果你是厨房新手的话，那么你刚刚开始学习做菜的话就可以学一学这一道鱼香素菜的。毕...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟有个季节就做豇豆大丰收，豇豆也是我们平时在菜市场看到的豆角，在这个季节里豇豆价钱低廉并且制作方法很简单，别看它制作方法简单，但是做出来的味道可是很...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼香味，是川菜里具有代表性的传统风味；腥而不失香味，且不说饮食习惯，鱼香菜也是最容易被大家接受的家常菜味道。鱼香素三丝不用下饭馆，在家也可以做出饭馆...

素菜也能做的如此美味，快点试试，这道蚝油香菇吧！味道一点不比肉差哟，做发简单的快手家常菜，保证你吃了还想吃。首先就是将香菇洗干净，切片，焯水，调上一碗蚝油料汁，香菇下锅炒香，倒入料汁翻炒均匀，加上少许白糖，出锅装盘即可。主料...

“鱼香肉丝是大家非常熟悉的一道菜,许多人也都喜欢吃,配饭下酒皆宜,深受大家喜爱。素心居静青山客给大家介绍是用杏鲍菇为主要原料的纯素鱼香肉丝，这就非常健康，不像仿荤素菜那样放了色素香精等许多的添加剂。杏鲍菇肉...

“这是道清淡可口的小菜，再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~”食材明细主料青笋（半根）胡萝卜（1根）香菇（6朵）辅料油（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三丝的做法步骤1、香菇...

“经常大鱼大肉的你，是否有时也想来个素菜呢！这款素鱼香肉丝是最适合不过了，咸淡适中，酸甜可口，很受我家小吃货的欢迎。也是我经常做的一道菜。”食材明细主料面筋（200克）大红椒（1个）木耳（10克（泡开））大蒜（4个）酱油（2勺）清水（5勺）白糖（3勺...

“以前炒鱼香味儿的总调不好，自从上次炒鱼香茄子成功后，每次鱼香味儿的菜总能成功，还有越来越好的态势，真是好现象O(∩_∩)O哈哈~犹记得上次去北京和同事在一家老炒勺菜馆点了到鱼香肉丝，让本来就饿得不行的我们吃得差点添...

“素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生；养颜美容，并且安定情绪。平日里的餐桌里搭配上一碗素食小菜，美味又养生何乐而不为呢。素三丝用的是，金针菇、胡萝卜丝、青椒丝；红的香，白的鲜，绿的微辣；配在一起颜色很搭，味道鲜辣。”...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料金针菇：250胡萝卜：半根青椒：1个辅料盐：适量具体步骤1.准备材料：金针菇、胡萝卜、青椒椒。2.所有材料清洗干净，金针菇去根部，切两段。3.胡萝卜去皮切丝；青椒去...

食材明细主料腐竹（适量）黑木耳（适量）鸡蛋（适量）笋干（适量）芹菜（适量）辅料蚝油（适量）精品老抽（适量）糖（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味素菜的做法步骤1、将所有食材切丝待用2、锅里放油依次放入笋丝木耳丝鸡蛋丝腐竹...

食材明细主料胡萝卜（1个）辣椒（1个）木耳（适量）豆瓣酱（适量）葱（适量）辅料酱油（2勺）白糖（1.5勺）米醋（2勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼香素丝的做法步骤1、胡萝卜洗净切丝；2、木耳泡发后洗净切丝；3、辣椒切丝；4、葱切好；5、豆瓣酱一勺...

“按照：4醋+2糖+2生抽+1清水+1干淀粉+1味精的比例调配成的鱼香汁，在家也可以做出馆子里的味道，而且一点也不逊色！”食材明细主料胡萝卜（1根）杏鲍菇（1根）辅料水发黑木耳（适量）配料剁椒酱（2小勺）醋（4勺）糖（2勺）生抽（2勺）干淀粉（1勺）清水（1勺）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味鱼香素三丝不仅做法简单，而且味道还非常的好，所需的食材不错，制作起来特别的方便，自己制作干净卫生，一次性多做点，还可以放在冰箱，不仅美味还健康，可依自...

“上次去京都玩的时候在一位朋友家吃到的，觉得很好吃。回东京以后，山寨过无数次，做得多了，发现只要有豆腐味增，其他配菜放什么都好吃。美味的纯素面——全素味增荞麦面。”食材明细主料黑木耳（1小把）豆腐（1块）荞麦面（100g）辅料青...

“素炖菜，试一下！”食材明细主料玉米油（30克）葱（10克）姜（2克）蒜（5克）笋（150克）芸豆（300克）土豆（200克）胡萝卜（50克）生抽（20克）盐（3克）瘦猪肉（80克）大米（150克）清水（190克(入大米)）辅料清水（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）美味米饭素炖菜的做...

“白菜是老百姓最常食用的蔬菜，尤其北方的冬季，白菜更是家家户户必不可少，素有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，还有“百菜不如白菜”的说法，在我家白菜更是人人喜爱，简单随意的做法总是非常畅销，女儿喜欢...

“每次看到茄子总会很快乐,因为总会想到亲朋好友相聚时光的合影,大家一起大喊一声:茄子,然后快乐蔓延开来!茄子营养丰富,又可清热解暑，更重要的是它好吃又便宜。茄子可以做的菜不下几百种，今天给大家介绍的是用茄子来做...

“这里我做的是西葫芦的素菜包大家可以根据自己的喜好添加食材这款素菜包简单易学对于蒸包的初学者是个不错的选择我自己也十分喜欢”食材明细主料胡萝卜（1根）西葫芦（3根）辅料鸡蛋（4个）虾皮（少许）配料葱姜末（少许）十三香（适量）鸡...

现在的人啊，都特别喜欢大鱼大肉、山珍海味的吃！变着法子的吃，但从来只考虑怎么吃肉，却不考虑考虑素菜怎么做好吃！光吃肉啊，是好，蛋白质补充足了，但是我们的身体还是需要素菜的营养啊！今天小编就给大家介绍几个好吃的健康素菜的...

“酸酸辣辣的鱼香肉丝是一道非常家常的菜肴，鱼香肉丝的配菜没有一个标准，大家可以根据自己的喜好进行搭配。每次做这道菜都可以干掉两碗米饭，今天就用杏鲍菇替代肉丝，做一个素食版的鱼香肉丝。”食材明细主料杏鲍菇（1个）胡...

“这道家常菜，比炒肉丝好吃还很健康营养。”食材明细主料黄花菜干（1小把）鸡蛋干（1块）鲜香香菇（8朵）辅料香葱（1根）调料食用油（20ml）生抽（1勺）蚝油（1小勺）鸡精（1g）淀粉（3g）白糖（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒素三丝的做法步骤1、准...

“素食，就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知，比如由于脂肪含量较低，可以减轻肝脏、肾脏的负担，同时可以有助于净化人的血液，降低血管疾病的发生率；绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有...

“素羊肚丝是豆制品，温水泡发，凉拌一下，清爽下饭。”食材明细主料素羊肚丝（适量）香菜（适量）小米椒（3个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌素羊肚丝的做法步骤1、羊肚丝适量，温水浸泡10...