相关巧克力焦糖奶油千层蛋糕的餐饮知识

食材明细主料饼用低粉（90g）可可粉（8g）白砂糖（30g）鸡蛋（90g）牛奶（270g）黄油（15g）辅料焦糖淡奶油用水（30ml）淡奶油（120g）白砂糖（120g）打发淡奶油（240g）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力焦糖奶油蛋糕的做法步骤1、低粉、可可粉、白...

“金像预拌粉试用预拌粉也能玩花样？预拌粉也敢玩花样？预拌粉解决了大部分操作，在大多数时候，只要按照说明，简单几步，基本上就可以得到一个理想的结果。这个结果真的挺不错，只是对油太介怀：这一包粉要用120毫升油，半份是60毫升...

“这是做给先生的生日蛋糕。蛋糕的整体棕色色调，再搭配金银两色的小物装饰。低调的奢华，是不是非常适合大多男士不爱高调华丽的个性啊~~”食材明细2个6寸蛋糕材料鸡蛋（6个）低筋面粉（100克）水（60克）色拉油（60克）细砂糖（70克）抹面材...

“巧克力淋面蛋糕颜值高，工艺简单，这次没用巧克力甘纳许，而是用可可粉加牛奶做成的淋面糊，最初的镜面效果非常棒，值得推荐！”食材明细主料戚风蛋糕胚（1个）辅料可可粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力奶油草莓蛋糕...

“这个蛋糕是很久之前做的，是第一个奶油蛋糕。还记得奶油是表弟当时给我的，用剩了半瓶，就给我了，是金钻的，植脂奶油。当时可兴奋了，脑海里一直在想着要做这个蛋糕，要做那个蛋糕，最后考虑到什么工具都没有，还是除繁就简，做最简单...

“浓郁的巧克力慕斯和清香的椰子慕斯相遇！两种慕斯完全融合在一起，香醇丝滑的口感！！正是我喜欢的味！”食材明细椰子慕斯椰子粉（30克）细砂糖（20克）牛奶（40克）吉利丁片（3克）奶油（50克）核桃碎（20克）蛋糕底蛋白（1份）细砂糖（30克）低筋面粉（30克）核...

““巧克力中的脂肪含量虽然远高于其它食品，但巧克力中所合的可可脂，是不饱和脂肪酸，是不会使人发胖的”看到这是不是有些吃货朋友们也不用担心吃巧克力会变胖了呢。以前我也是很怕吃一点甜品会不会变胖呢？尤其是看到关于...

“我爱巧克力。”食材明细主料可可粉（20g）低筋面粉（170g）白砂糖（60g）黄油（25g）牛奶（550ml）鸡蛋（3个）辅料淡奶油（200ml）草莓（2颗）奶香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力千层蛋糕的做法步骤1、首先把鸡蛋，牛奶，可可粉，面粉称量好备用。2...

“一直想将这一款巧克力蛋糕做出来，但是一直各种忙未能如愿；现在趁ACA烘焙大赛的难得机会有整理分享出来！奶油的香滑、蛋糕的绵软、巧克力的醇甜，三重美味于一身；大人版的奥利奥，一起动手，一起品味吧！”食材明细A蛋白（35g）食用...

“下雪了！Sherry生病了，答应送给她的蛋糕，今天践诺。早日康复哦！儿子帮我完成巧克力树叶，玩得蛮嗨，发现小子特喜欢跟我一起瞎鼓捣吼吼”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）淡奶油（适量）黑巧克力（适量）白巧克力（适量）辅料装饰糖人（适量）装...

“前几天外婆生日时候做的，由于时间紧迫所以就随便装饰了。”食材明细主料低粉（80g）鸡蛋（4个）白糖（60g）柠檬汁（几滴）辅料奶油（300g）彩色巧克力豆（适量）桔子（3个）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力豆奶油蛋糕的做法步骤1、蛋白...

“最近很流行的一款甜点，做法很简单又超级美味。”食材明细主料鸡蛋（三个）黄油（10g）牛奶（250g）低粉（40g）糖粉（25g）玉米淀粉（30g）可可粉（10g）辅料酸奶（适量（厚一点的））水果（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）巧克力千层的做法步骤1、准...

“新年做个满嘴奶油，香香甜甜的，祝大家新年快乐🍾️”食材明细主料白糖（120g）黄油（100g）牛奶（250g）鸡蛋（6个）辅料吉士粉（30g）玉米淀粉（150g）低粉（80g）巧克力粉（适量）淡奶油（250g）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力千层的做法步骤1、材...

“这个面包做法类似于金唱片面包，一直都很喜欢金唱片面包的造型，感觉真的是超酷的，后来想着做，天气热也不太敢开酥，怕黏糊糊，可是什么也挡不住吃货的心，我还是做了巧克力的，不仅响应主题最重要的还是因为好吃~看起来会比较复...

食材明细巧克力蛋黄液材料鸡蛋黄（2个）巧克力（30克）水（80毫升）可可粉（40克）低筋面粉（40克）色拉油（（或玉米油）30毫升）盐（1/8勺）白兰地（一勺）白糖（50克）打发蛋白材料鸡蛋清（4个）细砂糖（30克）打发奶油材料淡奶油（200毫升）细砂糖（40克）奶香（口味）烘焙（工艺...

“有奶油味的蛋糕，加了巧克力在里面味道更是香浓。”食材明细主料6寸戚风蛋糕（1个）淡奶油（250克）巧克力（适量）辅料白糖（35克）蜜枣（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力奶油蛋糕的做法步骤1、6寸的戚风蛋糕分成两块，蜜...

“香蕉巧克力馅。外型因为像被檐鼠刨过的土，而得此名。大T做过一次，料足，撑得饱满，更好看。味道是凉凉的奶香和香蕉甜，吃起来很舒服。”食材明细主料鸡蛋（4个）软黄油（125g）面粉（50g）泡打粉（4茶勺）辅料可可粉（10g）榛子碎（75g）巧克力碎（10...

“侄儿生日给做了一款他最喜欢的口味黑巧克力奶油蛋糕”食材明细主料戚风蛋糕八寸（1个）淡奶油（500g）黑巧克力（110g）白巧克力（50g）辅料香草糖（适量）细砂糖（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑巧克力奶油蛋糕的做法步骤1、...

“最近爱做甜品，尤其各式水果千层，方法不算太复杂，掌握好份量和技巧就能做成，三五知己，午后喝茶聊天，切上一块味香醇滑的千层，还能有比这更惬意的嘛☺️”食材明细主料黄油（40g）淡奶油（400ml）低粉（过筛）（140g）鸡蛋（4个）低脂巧克力粉（过筛）（4...

““年轻时要浓烈，中年时要淡定，老年时要厚重”，这虽是一句广告词，去道出了人生每个阶段的真谛。与老公相濡以沫十年，十年弹指一挥间，仿佛还是新婚，那种感觉，依然存在。因为性格与工作的原因，所以老公总有一种过分的成熟感，喜欢...

“前年某个时间做的，一直在草稿箱里呆着。”食材明细主料大鸡蛋（4个）温水（70g）法芙娜可可粉（20g）低粉（50g）玉米油（40g）细砂糖（55g）辅料淡奶油（100g）细砂糖（8g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力奶油蛋糕的做法步骤1、可可粉用...

“节日期间的小点心。”食材明细八寸戚风主料低筋面粉（90g）鸡蛋（5个）白糖（60g）牛奶（50g）色拉油（50g）白醋（几滴）辅料淡奶油（300g）糖（30g）白巧克力（35g）芒果（2个）草莓（2个）食用色素绿（几滴）果味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）八寸巧克力奶油蛋...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（50g）可可粉（10g）白糖（60g）牛奶（45g）玉米油（55g）白醋（几滴）辅料淡奶油（150g）砂糖（15g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）巧克力奶油蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分别放入无油无水的容器中。2、蛋黄中加入...

“卖相还是不错的！看着挺简单清爽，适合我这种不喜欢复杂裱花的人，当然，复杂的俺也不会哈!”食材明细主料低筋面粉（70克）辅料牛奶（50克）黄油（40克）蛋黄（3个）草莓味高乐高粉（30克）蛋白（3个）6寸戚风蛋糕坯（一个）草莓（5至6个）鲜奶油（150ML）白巧...

“黑白配，最简单干净的两种颜色，没有太多色惊喜，但却是永远的绝配。”食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（80克）辅料可可粉（5克）色拉油（40克）水（40克）细砂糖（120克）淡奶油（130克）黑巧克力（50克）车厘子（若干）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克...