相关蓝莓果干杂粮司康的做法步骤的餐饮知识

“司康Scone是介于面包和蛋糕之间的一种西式点心，是英式下午茶的主角，也是早餐桌上的常客。Scone既可以做成甜的，也可以做成咸的，最传统的司康通常为三角形，以燕麦为主要原料，我偏爱的是掺了杂粮、加了果干的司康；自己晾晒的...

“这次的吐司，我用了杂粮米糊，还添加了果干，既充满了杂粮的香气，也掺和着果干的甜蜜，让营养更加全面。（杂粮米糊我是做出来早餐喝的，特地留了一部份出来做吐司）烘烤的时候，我在面包桶的外面包了锡纸，所以面包皮特别的薄，上色也很...

“随着生活水平的提高，人们也开始重视杂粮的使用，而把杂粮做成发糕是食用杂粮的最佳方法之一。发酵泡打粉可以协同酵母匀速产气，非常适合杂粮发糕的制作，能使发糕蓬松，吃起来口感更好。”食材明细主料面粉（1000克）杂粮面（150...

“一直看大家做面包做蛋糕的，实在是不敢来这里“丢人现眼”a要说我做面包也有十几次了，由于没有称量工具完全都是凭经验来做面包所以头开始做面包时候经常失败，但是做了几次之后对面粉的吸水性和筋性有了了解，慢慢的就上...

“妈妈患糖尿病20多年了，平时吃东西很节制。自从学会了烘培，每周都会变着花样给妈妈做一些面包。市场上的面包添加剂很多，虽然很美味，但是不如自己做的美味、安全。今天用了少量的蓝莓干和黑芝麻做面包，因为蓝莓中的花青素...

“平底锅烤点心的一道五谷米司康。正好一段小空闲，正好有杂粮米饭。虽不是五谷米，但也无妨。不想做太多，只取半量。把低筋粉变成中筋粉，看看中筋粉的司康究竟会是个什么口感？为什么司康都得用低筋粉呢？平底锅烤点心，其实就是...

营养餐食相比于高热量的垃圾食品越来越受到大众喜爱，特别是口味适应于各地的五谷杂粮成为了饮食行业的投资新宠儿。很多人爱吃火锅，麻辣烫，小龙虾，当然除了这些“重口味”之外，五谷杂粮可以称得上是一个老少皆宜的新餐食了...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：130白糖：30盐：2黄油：60高筋面粉：240高粱粉：20酵母粉：3鸡蛋液：40辅料葡萄干：50具体步骤1.准备好要用材料。2.葡萄干洗净，用厨房纸擦干水分。3.将白糖，鸡...

食材明细主料低筋面粉（250g）牛奶（80ml）蓝莓酱（适量）全蛋（1个）蛋黄（1个）辅料泡打粉（8g）调料黄油（60g）盐（1g）糖（50g）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蓝莓酱司康的做法步骤1、碗里倒入低筋面粉、盐、泡打粉、糖。2、再倒入60克冰冻黄油。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料全麦粉：80荞麦粉：80黄油：90细砂糖：40低粉：240盐：半勺活性干酵母：1勺半鸡蛋：1个辅料蔓越莓干：适量具体步骤1.各种粉类混合2.加入提前冷冻的黄油，在面粉混合物中...

“蓝莓：抗氧化、改善视力、增强记忆。蓝莓中含有大量的花青素，可以清除自由基，抑制黑色素沉着，淡斑美白，延缓皮肤衰老。适量食用蓝莓还可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，改善视力，预防重度近视。此外，蓝莓中的抗氧化剂能够...

食材明细主料高粉（240g）奶粉（10g）牛奶（140g）鸡蛋（50g）白糖（40g）酵母（3g）盐（2g）辅料蓝莓干（适量）黄油（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蓝莓干吐司的做法步骤1、主料放入面包机，启动和面。2、揉成面团，放入黄油。3、揉成光滑面团后...

“大爱这样介于蛋糕和饼干之间的口感，外酥里软超级好吃”食材明细主料低粉（160克）黄油（50克）白砂糖（30克）鸡蛋液（25克）酸奶（60克）蓝莓（80克）辅料食盐（1克）泡打粉（5克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸奶蓝莓司康的做法步骤1、准备好...

“越来越喜欢用面包机做吐司了，方便省力。北海道吐司是我喜欢吃的面包之一。用面包机直接法也可以轻松做出松软香醇的北海道吐司。方子中是不加黄油的，因为我做的是蓝莓吐司。我添加了10克的黄油。使吐司更加香浓绵软，尤...

“杂粮寿司,没听过吧!我可是营养师,做啥都得以营养为主,在此寿司中,我省去沙拉酱这种垃圾食品,味道还是美美的哟”食材明细主料杂粮米饭（一小碗）辅料寿司醋（小半碗(盐:红糖:醋=1:5:10)）寿司根（一条）腌黄瓜（一条）肉松（适量）酸甜（...

食材明细主料绿豆粉（40克）高筋面粉（160克）辅料黄油（30克）黑芝麻（一勺）糖（25克）葡萄干（适量）蛋黄（一个）安琪（一勺）牛奶（100毫升）红枣（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）杂粮司康的做法步骤1、把高粉，绿豆粉，糖，黑芝麻，安琪放一起2、放入黄...

“关于司康，做法很简单，不像饼干、蛋糕那样高油高糖，又不会像面包那样制作费时，当下午茶和早点都很不错，是很适合家庭经常制作的点心之一。每次烤的过程中，都喜欢隔着烤箱玻璃门看那些蓝莓果粒慢慢的被烤到淌出诱人的果汁，小...

“日子一天天的过去，永去不返；记录每天的早餐，记录每天的生活，留下过往的痕迹……”食材明细主料甘蓝面团（适量）辅料杂粮粥（适量）蓝莓干（适量）蔓越莓干（适量）食用油（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甘蓝杂粮果仁华夫饼的做法...

“各种杂粮做的土司，健康又营养美味。”食材明细主料高筋粉（250克）杂粮粉（30克）水（140克）鸡蛋（30克）红糖（50克）辅料酵母（5克）盐（4克）黄油（30克）可可粉（8克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杂粮土司的做法步骤1、杂粮粉是自制的，由各种...

“面包只需掌握这个方子，保证你一次就能成功，咸味甜味，在家就能做十几种，蓬松香软，放五天也不会硬。学会这个靠谱的面包方子，早餐再也不用愁，每天换着花样吃。”食材明细主料高筋面粉（270克）牛奶（150克）蓝莓果酱（250克）辅料鸡蛋（20...

“平时司康都是三角形为主，因为有了棒棒糖模具，做成小球状更讨孩子喜欢。外酥内软的口感，又有蓝莓的酸甜，口感很不错呢。都可以直接吃，不需要再抹果酱了，儿子一会拿一个，趁我没注意的时候都吃了好几个了。”食材明细主料低粉...

“司康--传统的英式点心，也叫英国茶饼或英国松饼，是苏格兰人的快速面包，也是英式下午茶最具代表性的茶点。它颜色金黄，味香，松软，伴有蓝莓的酸甜。一炉松软的司康配一壶红茶是最经典的下午茶搭配。”食材明细主料低筋面粉（50...

“司康其实是一种苏打小面包。喜欢做司康就是因为简单快捷，从准备到出炉20多分钟就OK，绝对懒人首选。”食材明细主料高筋面粉（260g）泡打粉（10g）酸奶（200g）融化黄油（42g）砂糖（50g）鸡蛋（1个）蓝莓干（45g）柠檬皮末（1茶匙）全蛋液（少许（表面涂抹...

“烤箱门修好，开合自如，也没有了不时的咔咔巨响，看起来似乎还不错，不知道性能怎样。要了个烤箱温度计，空箱测温，吓了一跳。上下火各设180度，温度计指针最终停在200～250中间。不熟悉烤箱状态，不敢一开始就烤面包蛋糕。要不～整点...

食材明细主料黄油（60克）低粉（125克）鸡蛋（1个）白砂糖（25克）丘比蓝莓果酱（适量）果味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蓝莓果酱饼干的做法步骤1、将黄油软化。2、低粉倒入黄油中。3、揉搓均匀。4、加入鸡蛋和糖。5、揉成面团。6、将...