相关奇方的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蛤蟆粿指的是癞蛤蟆草，是一种常见的药用性中药植物，长相形似薄荷，在民间主要用于治疗咽喉肿痛，支气管炎，具有较高的清热解毒、利尿凉血的功效。同时也可以...

煲味传奇煲仔饭属于煲仔饭行业的领导品牌，在市场上的销量遥遥领先，从创立之初一直致力于推广传统特色的美食-煲仔饭二努力奋斗，在煲味传奇煲仔饭的不断努力下，让煲仔饭成为大江南北食客们都认可和喜爱的产品，同时也让更多...

食材明细主料纯牛奶（1000g）川秀菌酸奶发酵剂（1小包）细砂糖（适量）辅料消毒过的容器（1个）勺子（1个）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奇葩方法做酸奶的做法步骤1、准备牛奶和川秀酸奶菌粉2、准备炒锅或平底锅，一定要深一点儿的。然...

奇异果果汁是健康爽口的一道开胃菜，富含维生素A、C及纤维质，可以增加抗氧化力及帮助肠胃消化，此外搭配健康的水果醋，更有助于调节人体的酸碱值，对身体和皮肤健康也相当有益哦。奇异果被誉为“水果之王”。通常我们去榨一杯...

“今年是羊年，番茄做了一款又萌又有趣的小羊曲奇来凑热闹，这款羊羊曲奇饼干样子逗趣可爱，小朋友大朋友都非常喜欢，作为待客小点再适合不过了，一起来看看怎么做的吧。储存：常温密封30天/制作时间：120分钟/成品出：大约30只小羊/...

在饮食文化中，中国传统冒菜占了很大的比重，而在创业的大潮中能够立足的就是传统美食或者来自西方的新颖食品，只有抓住了这两点的餐饮企业才能在这个万人创业的大潮中存活下来，而当我们加盟传奇冒菜，就变成了这大潮之中的领...

“饼干，喜欢黄油的味道，所以做一份给老爸作为下午茶，老爸评价还不错。这款曲奇吃起来口感不油腻，含糖量不是很高，也比较容易操作成功。我当时的室温是24度左右，如果室温不是很低，按照方子做不会有不好挤的情况啊。尽管制作过...

“中午刚刚发的这个曲奇菜谱却不见了，我都要哭了，大家是知道的，重新写怎么也不会一样了。这是第四次做曲奇，每次都用不同的方子，这次用的是兔子的，感觉很惊艳，入口却化，喜欢曲奇的朋友一定要试下。”食材明细主料黄油（150克）高...

对于咖啡小白，一进去咖啡馆不知道点哪样咖啡还真的比较烦恼，面对美式、拿铁、卡布奇诺一头雾水，不知道美式是什么、拿铁又是什么加什么，卡布奇诺又怎么喝？下面就来讲讲很多人喜欢喝的卡布奇诺咖啡，是用什么组成的？怎么自己泡...

“201310月27日修改：之前没有在天冷的时候做过曲奇，这两天天冷了发现面糊很难挤出来。针对以上问题调整了配方：以下所有方子中黄油加量10g，鸡蛋或者牛奶加量5-到10g一共加量液体15-20g挤出来更方便。如果还是很难再加5-10...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料黄油：130白砂糖：35糖粉：65鸡蛋：1只低筋面粉：200香草精：1/4小勺辅料巧克力：30g具体步骤1.黄油软化,软化的程度为图上用手可以轻轻的按开2.黄油加入所有的...

食材明细主料黄油（65克）低粉（85克）细砂糖（17.5克）糖粉（32.5克）全蛋液（30克）辅料可可粉（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）可可曲奇的做法步骤1、准备好所有原料。2、黄油室温软化后加入糖粉。（糖粉我是用细砂糖研磨而成）3、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料无盐奶油：90低筋面粉：145杏仁粉：40糖粉：45肉桂粉：1/4小t盐：1/4小t牛奶：1大t香草精：1/2小t好时巧克力：适量白巧克力：适量黑巧克力：适量辅料具体步骤1.将无盐奶油...

“小时候很爱吃这个曲奇!蓝罐子的那种!但又觉得太甜啦～自己喜欢动烤箱以后就自己做啦!是下午茶的最佳选择～再配上一壶红茶!可以聊一个下午”食材明细主料低筋面粉（130g）黄油（120g）辅料香草精（1g）蛋黄（1个）盐（1g）白砂糖（50g）香草（口味...

“曲奇是一款，老少都爱的饼干，奶香浓郁，口感酥脆，此款曲奇加入奶油和炼乳，香气十足，口感特别的赞，作为下午茶，是一款不可多得的美味。”食材明细主料低筋面粉（200克）高筋面粉（30克）黄油（110克）辅料糖粉（50克）奶油（90克）炼乳（20克）盐（2克）奶...

红糖姜茶是女性朋友的福音，现代女性的身体状况有着越来越多的问题，特别是经期期间的时候，女性朋友更是深受折磨。但红糖姜茶这一种茶有着重要的作用，对于女性朋友有着重要的影响。但也有一些人是不适宜喝红糖姜茶，所以，人们...

“喜欢吃甜点的朋友没可以试试，这个黄油曲奇的做法很简单，简单到零基础，零压力，呵呵，自己做的没有添加剂，防腐剂，给宝贝们吃，吃着也放心。”食材明细主料低粉（200g）黄油（130g）细砂糖（35g）糖粉（65g）鸡蛋（一个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时...

现在人仿佛越来越容易感冒了，可能是因为工作压力大，生活节奏比较快，没有时间加强身体锻炼，所以抵抗力比较弱。可是现在工作那么大，一旦感冒了生病了。有什么什么偏方，可以吃了加快我们身体恢复的，那么，今天就给大家介绍一些小...

“金黄酥脆的小曲奇，淡淡的咸味挑动你的味蕾，简单快捷的操作就能让你的家里多一丝温馨的感觉，一个玻璃罐，一碟小曲奇，让下午茶更美好”食材明细主料酥油（50克）糖粉（55克）盐（1克）高粉（40克）辅料黄油（50克）牛奶（20克）低粉（80克）奶香（口味）烘...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：120糖粉：40细砂糖：30奶：16盐：1/4小匙奶粉：15低筋面粉：145辅料具体步骤1.将室温软化的黄油在大盆里打至发，再分别依次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打...

曲奇是cookie的音译，是小饼干的意思，在中国曲奇主要是指黄油饼干和装饰饼干。曲奇小饼干吃起来具有黄油的香味还装饰干果或者果脯，口感丰富可以当做零食，也适合配咖啡或者茶来食用，尤其是现在有各种丰富的种类和独立包装。...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：200低筋面粉：300细砂糖：40糖粉：60鸡蛋：30ml抹茶粉：10蔓越莓：60辅料具体步骤1.鸡蛋打散，蔓越莓干切碎，因为我还准备了做葡萄干的曲奇，所以材料有点多2....

“sablecookies----法国莎堡曲奇，这款曲奇是法国诺曼底传统曲奇，sable一字是法文“沙粒”的意思，用来形容沙状质感的曲奇，她是一种多变化的饼食，可混合果仁或果皮，它的传统造型是花边圆形，也可以做成其他形状，或以果酱，柠檬汁，...

“这款曲奇和其他配方的主要区别——丹麦曲奇的原始配方是没有鸡蛋的！而且，最原始的形状也是切片，大小随意。配方非常简单，就是面、油和糖，除了少许小苏打，几乎没有膨松剂，全靠打发黄油和添加砂糖来得到酥脆的口感，少许蛋液是...

作为无辣不欢的人来说，辣椒酱简直是个随处可见的配料，可以放在面条里，可以放在炒菜里，还可以拿来拌饭吃，很多你想不到的吃法，只是一般超市买的都是生辣椒酱，用到的时候炒熟味道会比较好，那么怎么炒辣椒酱，这就是个值得探讨的话...