相关八宝百味饭的家常做法的餐饮知识

“《忙年歌》小孩小孩你别馋，过了腊八就是年腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……小时候对腊八最初的记忆，莫过于一碗香浓软绵的腊八粥。每年的这一天，妈妈总是会买来糯米、薏仁、小米、红豆、莲子、百合……各种丰富的五谷食...

“从小就喜欢吃妈妈做的糯米饭，现在，每年，就由我来做糯米饭啦～”食材明细主料糯米（500g）辅料桂圆肉（适量）红枣（适量）核桃（适量）葡萄干（适量）红糖（适量）白糖（适量）枸杞（适量）猪油（适量）橘红（适量）红豆馅儿（适量）莲蓉馅儿（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一天（耗...

食材明细主料江米（1碗）辅料莲子（适量）蜜枣（适量）葡萄干（适量）薏米（适量）花生（适量）红豆沙（适量）配料蜂蜜（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）八宝饭的做法步骤1、准备好材料2、取一碗，刷上油，底层放入蜜枣，葡萄干，莲子，花生，薏...

“甜蜜的饭后甜点。深受孩子和女士的喜爱，口味酸甜软糯。”食材明细主料糯米（适量）辅料干果（适量）配料蜜豆（适量）豆沙（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）无油家庭版八宝饭的做法步骤1、糯米蒸熟，或者直接用电饭煲...

食材明细主料糯米（适量）红枣（适量）猪油（适量）白糖（适量）豆沙（适量）辅料果肉（适量）花生米（适量）火腿肠（适量）葡萄干（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）八宝饭的做法步骤1、糯米提前泡好，我是晚上泡到早上。2、上蒸锅蒸糯米饭。3、猪...

食材明细主料糯米（适量）辅料花菇（适量）火腿（适量）玉米颗（适量）松仁（适量）包菜（适量）黄瓜（适量）豆干（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸味八宝饭的做法步骤1、备好所有材料。2、糯米洗净浸泡...

“很多喜庆的场合都有八宝饭的出席，尤其是过年必吃的一道菜，八宝饭严格来说，应该算是一道应景的主食，颜色丰富，口感甜蜜，意味着团圆美满，财源滚滚，预示着新的一年幸福甜美！八宝饭上的图案可以自由发挥，大家有什么好材料尽管摆上...

“西安的甑糕很是出名，类似的，我的家乡有八宝甜饭，小时候，经常在红白事的宴席上吃到这道香甜软糯蒸碗，足够的火候和时间，让糯米的黏与蜜枣，大枣，葡萄干，红绿丝等甜料的香甜完美融合，每一口咬下，都是美味的极致回味～今天改良了一下...

“我完完全全就是一个糯米空，每月总要吃上几回，八宝饭也是其中之一。而上海本味的八宝饭不单蒸完就可以了，还要煮一碗糖水，淋在蒸完的八宝饭上，晶莹剔透。”食材明细主料糯米（半斤）辅料猪油（2两）红绿丝（适量）腰果（适量）莲蓉（适量）红...

食材明细主料糯米（适量）豆沙（适量）猪油（适量）糖（适量）葡萄干（适量）枣（适量）苦味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）八宝饭的做法步骤1、1、糯米提前一天浸泡好2、2、放入电饭煲，加入适量的水煮3、3、煮好的样子4、4、猪油称重5、5、糖称...

“这款八宝饭由于糯米泡发时间只有5—6小时，加上用蒸锅隔水蒸制，成品吃起来爽口弹牙不粘腻，别有风味。”食材明细主料糯米（适量）辅料红豆沙（适量）调料猪油（适量）白砂糖（适量）大枣（适量）冬瓜蜜饯（适量）熟白芝麻（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小...

“说来惭愧，西点做过很多，却极少做中式甜点，今天是第一次做八宝饭。和西方轻盈飘逸口感的甜品不同，它是踏实而温软地嵌进心坎儿里，相比西式点心里奶油糖份的含量，它有多种健康的原料是相对比较营养的。想学厨，不如先把自己传...

“传统的腊八饭是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。这样做的腊八饭甜甜的，非常好吃。但是我们家人对甜...

食材明细主料糯米（适量）辅料红枣（1个）保鲜银杏（适量）葡萄干（适量）山楂条（一块）白糖（适量）猪油（适量）红豆沙（适量）百花蜜（适量）水淀粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）八宝甜饭的做法步骤1、糯米淘洗干净泡半小时.放入电饭煲里蒸熟....

“又是一年腊八至，新年进入倒计时……不知不觉从年头又走到了年末，光阴似箭啊！今来一款：百合八宝粥，美美的一锅粥看着都超级幸福，愿所有的幸福和平安都与亲爱的一路相伴！”食材明细主料红豆（适量）绿豆（适量）黄豆（适量）柴豇豆（适量）花...

食材明细主料糯米（500克）熟猪油（适量）猪油丁（适量）红豆沙（适量）绵白糖（适量）糖渍金桔（适量）葡萄干（适量）红枣（适量（或蜜枣））核桃（适量）白果（适量）枸杞（适量）桂圆干（适量）干桂花（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）八宝饭的做法步骤1...

“八宝饭是汉族传统名点，相传源于武王伐纣的庆功宴会上，天下欢腾，将士雀跃，庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士，使用山楂则寓意火化纣王。慢慢流传至今，有了更多的涵义：莲子是八宝图中的和合转化而来，象征婚姻和谐和...

“一款简单的八宝饭，给新年的餐桌添喜气！”食材明细主料糯米（1杯）绵白糖（适量）食用油（1茶匙）果丹皮（1个）葡萄干（适量）辅料蜜枣（5个）枸杞子（1粒）蜜豆（适量）豆沙馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）八宝饭的做法步骤1、食材大集合2、...

“忽然想起小时候奶奶经常给做的八宝甜饭来了，那叫一个正宗，色形味俱佳。蓦地勾起了我的食欲，快到中午有些饿了，也没想正儿八经地去做，就随手抓了把糯米，利用家中不多配料，随便那么一蒸，没想到成品还挺象那么回事儿。哈哈，看到...

食材明细主料紫米（适量）辅料红枣（2颗）冬瓜蜜饯（3小块）枸杞（一小把）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味八宝饭的做法步骤1、紫米加入高压电饭锅煮熟。2、舀出适量放入碗内，加入白糖和猪油，拌匀待用。3、红枣洗净切片，放入碗底...

“八宝饭历经千年，流传全国，色泽鲜艳美观，质软香甜，为酒席上的佳肴八宝饭寓意吉祥平安早期，八宝饭的制作工艺相当繁复，用材讲究，淳朴的老百姓还纷纷赋予了更多深意，民间也称八宝饭与古代的八宝图渊源颇深。所谓八宝，分别是玉鱼...

“每年的年夜饭餐桌上都会有一个八宝饭，象征着一家团团圆圆。每到快过年那几天，女儿就会问年夜饭有没有八宝饭，这是她最关心的一道饭，因为她喜欢吃我做的八宝饭，加了葡萄干红枣等的食材，做出来的八宝饭很实惠很地道的新疆风...

食材明细主料糯米（1-1/2杯）辅料红豆沙（150克）红枣（40克）芝麻（20克）花生（30克）核桃（30克）桂圆肉（30克）瓜子（30克）腊肠（20克）配料糖（1/2杯）猪油（5汤匙）盐（1/2茶匙）干桂花（1茶匙）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）八宝饭的做法步骤1、糯米加水煮熟，...

“八宝饭，好吃营养又寓意美好，受众面很广。同是八宝饭，配料不尽相同。我这款是纯私家版。选用食材有：糯米、红枣、茯苓、花生米、巴旦木仁、开心果仁、葡萄干、桂圆干、黑加仑。成品的口感及味道都很不错。”食材明细主料...

“今天用东北大米和糯米搭配做一个八宝饭，而且做的这个八宝饭是菠萝味的，用了菠萝汁代替水，蒸的时候就满屋飘散着菠萝的香味。因只用了果汁和果干，米饭的甜味都是来自它们，不是很甜，吃起来果香浓郁，而且不甜腻，真是营养丰富味...