相关水晶饼怎么做好吃的餐饮知识

水晶饼的做法 晶莹水晶饼 水晶饼怎么做

水晶饼的做法 晶莹水晶饼 水晶饼怎么做

“起源于广东的一个小点心。晶莹剔透的外表下,包裹着一颗甜美的红豆馅。”食材明细主料小麦淀粉(100克)木薯淀粉(30克)开水(120克)辅料红豆沙(100克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶饼的做法步骤1、小麦淀粉与木薯淀粉用...

水晶饼的做法 水晶饼怎么做

水晶饼的做法 水晶饼怎么做

食材明细主料干木耳(5g)橙面(400g)花生(250g)辅料红葱头(6个)开水(250g)盐(3g)五香粉(3g)花生油(5ml)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水晶饼的做法步骤1、1.先倒橙的进和面盘备用,留出一点点防止印饼时候粘模具;2.先炒好花生放凉去衣,...

水晶玫瑰月饼的做法 水晶玫瑰月饼怎么做

水晶玫瑰月饼的做法 水晶玫瑰月饼怎么做

“传统月饼,热衷减肥的人都听过,一个月饼3碗米饭,所以到了中秋这时候,让人爱恨交织。在这里,给大家推荐一下水晶玫瑰月饼,形似水晶,口感爽滑Q弹,外观晶莹剔透。不用烘烤、含油量少,吃起来甜甜糯糯。随手一拍,还能称霸微信朋友圈...

豆沙水晶饼的做法 豆沙水晶饼怎么做

豆沙水晶饼的做法 豆沙水晶饼怎么做

“豆沙水晶饼外表晶莹剔透,纯白光滑,口感Q爽弹牙,很爽滑,最主要是0添加”食材明细主料澄面(500g)辅料细白糖(300g)水(900g)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙水晶饼的做法步骤1、首先把澄面放进盆里,将水煮至沸腾,...

水晶虾肉月饼的做法 水晶虾肉月饼怎么做

水晶虾肉月饼的做法 水晶虾肉月饼怎么做

“吃多了甜的月饼,来一个咸口味的水晶月饼,外皮筋道,肉馅鲜香,还有一个大虾仁哦😋😋😋。”食材明细主料虾仁(80g)夹心肉(100g)榨菜(少许)玉米淀粉(35g)澄粉(105g)辅料葱(适量)姜(适量)蛋清(适量)调料猪油(10g)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(1g)...

快手水晶月饼的做法 快手水晶月饼怎么做

快手水晶月饼的做法 快手水晶月饼怎么做

“白凉粉可塑性很强,既可以是街头几块钱一大碗的消暑小吃,也可以登堂入室,成为爆红网络的水信玄饼这款晶莹剔透的甜点只需要普普通通的白凉粉和水果丁,快学起来然后在赏月时给家人一个惊喜吧”食材明细主料白凉粉(50g)芒果(2...

水晶萝卜丝饼的做法 水晶萝卜丝饼怎么做

水晶萝卜丝饼的做法 水晶萝卜丝饼怎么做

食材明细主料萝卜丝(适量)虾皮(适量)辅料葱花(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶萝卜丝饼的做法步骤1、准备主材料:萝卜丝、虾皮。2、把主材料混合后加入葱花。3、加入盐、鸡精、胡...

奶黄水晶饼的做法 奶黄水晶饼怎么做

奶黄水晶饼的做法 奶黄水晶饼怎么做

“晶莹剔透的水晶饼是广东传统的点心,蒸好后馅料的颜色会隐隐约约从饼皮里透出来,觉得美美的。制作饼皮时,需要用滚热的水来烫粉,烫好后就要揉,这时的温度很高,而利用东菱面包机来操作,不再怕烫手了。”食材明细主料澄面(200g...

水晶月饼的做法 自制水晶月饼 水晶月饼怎么做

水晶月饼的做法 自制水晶月饼 水晶月饼怎么做

“水晶月饼里会用到琼脂。有人会问琼脂是什么,琼脂是冻粉【可以上网查,我描述的不全】,一般袋装琼脂条在大型超市和比较大的药店里都有卖的。”食材明细主料饮用水(300-400克)绵白糖(40-50克左右)琼脂(5-6克)豆沙球(适量)甜味(口...

红豆水晶饼的做法 红豆水晶饼怎么做

红豆水晶饼的做法 红豆水晶饼怎么做

食材明细主料红豆馅(适量)澄面(适量)开水(适量)辅料玉米淀粉(少量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆水晶饼的做法步骤1、把两粉混合2、逐渐加入开水3、搅拌均匀。取小量用木棒研成圆薄片4、加入馅料。放模具中压成图形5...

水晶糯米饼的做法 水晶糯米饼怎么做

水晶糯米饼的做法 水晶糯米饼怎么做

“东北人总忘不了粘豆包那糯糯的口感,无奈在异乡这个愿望有时候难以实现,那么糯米面(江米面)就成了最好的替代品,原料好找,也容易操作。”食材明细主料糯米(适量)辅料色拉油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶糯米饼的...

水晶水果月饼的做法 水晶水果月饼怎么做

水晶水果月饼的做法 水晶水果月饼怎么做

“我家中秋大团圆,这月饼火了,晶莹剔透,咬一口都弹牙,蒸一锅没够吃。”食材明细主料西米(250g)辅料玉米淀粉(适量)白糖(适量)芒果(半个)红心火龙果(半个)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水晶水果月饼的做法步骤1、取西米250g放入...

紫薯水晶饼的做法 紫薯水晶饼怎么做

紫薯水晶饼的做法 紫薯水晶饼怎么做

“水晶饼是广东早茶点心之一。有着晶莹剔透的饼皮,隐约可见里面馅料的颜色,所以深得不少人的喜爱。这个配方我研究了几次,最后做出来这个配比,孩子喜欢吃就是最好的答案。饼皮还添加了奶粉,吃起来有点奶香味呢。下面分量可...

卡通水晶饼的做法 卡通水晶饼怎么做

卡通水晶饼的做法 卡通水晶饼怎么做

“今天收拾柜子,无意看到中秋买的水晶粉,心血来潮做着玩儿,没想还挺漂亮的”食材明细主料水晶粉(42克)凉开水(75克)玉米糖浆(160克)草莓粉(8克)红豆馅(200克)辅料冰皮月饼白油(1汤匙)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卡通水晶饼的做...

水晶月饼的做法 水晶月饼怎么做

水晶月饼的做法 水晶月饼怎么做

“尝试用西米做水晶月饼,比冰皮月饼的饼皮稍硬些,颜色很好看。如果只用西米做饼皮的话,会更透明一些。国庆、中秋双节快乐!^^”食材明细主料西米(适量)土豆淀粉(适量)糯米粉(适量)紫薯(2个)芝士片(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)...

水晶紫薯饼的做法 水晶紫薯饼怎么做

水晶紫薯饼的做法 水晶紫薯饼怎么做

“透过薄薄的水晶皮,那一抹淡淡的紫色~~紫薯能清肠养胃,这道点心的热量也很低,是爱美的亲们零食首选哦·”食材明细主料澄粉(1cup/250ml)紫薯(两个)辅料生粉(2tsp/10ml)牛奶(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...

水果水晶月饼的做法 水果水晶月饼怎么做

水果水晶月饼的做法 水果水晶月饼怎么做

““月饼””食材明细主料西米(250克)玉米淀粉(20克)火龙果(1个)芒果(1个)猕猴桃(2个)辅料白糖(20克)矿泉水(1瓶)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)水果水晶月饼的做法步骤1、西米倒入盆中,加矿泉水浸泡2小时。2、用筷子搅成絮状。3...

莲蓉水晶饼的做法 莲蓉水晶饼怎么做

莲蓉水晶饼的做法 莲蓉水晶饼怎么做

“成品通过模具定型,熟后半透明,甜糯可口。”食材明细主料糯米粉(100克)澄面(20克)莲蓉(50克)辅料水(200克)椰蓉(20克)猪油(20克)白糖(20克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲蓉水晶饼的做法步骤1、澄面用开水烫熟。2、加入猪油、白...

水晶紫薯月饼的做法 水晶紫薯月饼怎么做

水晶紫薯月饼的做法 水晶紫薯月饼怎么做

“晶莹剔透,清甜软糯,色彩艳丽,而且,最重要的是低脂少油~~~”食材明细主料西米(200g)玉米淀粉(50g)紫薯(适量)栗蓉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶紫薯月饼的做法步骤1、紫薯蒸熟去皮。2、压成泥,加炼乳拌...

水晶班兰月饼的做法 水晶班兰月饼怎么做

水晶班兰月饼的做法 水晶班兰月饼怎么做

“第二弹——水晶班兰月饼。班兰是一种极具东南亚特色的风味食材,很独特的香味。在印度一些地区,他们煮饭都少不了班兰。”食材明细主料水晶粉(250g)温水(375ml(50~65℃))熟芸豆(225g)纯净水(150ml)佳乐纯正椰浆(40g)馥苏班兰糖浆(50...

水晶奶黄饼的做法 水晶奶黄饼怎么做

水晶奶黄饼的做法 水晶奶黄饼怎么做

“如水晶般透明的爱情已经不属于我们这个年龄阶段了、但是如水晶般透明的饼子倒是可以来个~”食材明细主料澄粉(125g)生粉(5g)开水(135g)辅料奶黄馅(150g)配料糖(10g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶奶黄饼的做法步骤1、...

藜麦水晶月饼的做法 藜麦水晶月饼怎么做

藜麦水晶月饼的做法 藜麦水晶月饼怎么做

“藜麦可以缓解血管压力,有保护心血管的作用。主要是由于藜麦中富含镁元素,如果身体中缺镁会导致高血压,缺血性心脏病及心律不齐。每日以藜麦作为早餐可以减少心脏病的发生。老人小孩都吃了好。”食材明细主料藜麦(50克)冰...

水晶虾饼的做法 水晶虾饼怎么做

水晶虾饼的做法 水晶虾饼怎么做

“的地方有家广东人开的老东粥皇餐厅,里面有各式各样的粥品、港式点心、港式饮品等,我觉得挺不错的,很多粥、点心的做法都值得试做下,今天山寨了下它家的水晶虾饼,少了一种马蹄的材料,去逛了下超市跟菜场没找到有卖的,遗憾,在...