相关腊肉砂锅饭怎么做的餐饮知识

食材明细主料腊肉（若干）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉砂锅饭的做法步骤1、①淘米，两人份平时电饭煲用1杯米，煲仔饭要用1.5到2杯才够。②切好腊肉，因为有很多肥肉，所以切了一片肥肉把整个锅来回擦...

食材明细主料豆腐（400克）腊肉（一块）胡萝卜（一个）黑木耳（适量）青椒（适量）红椒（适量）洋葱（适量）姜（适量）辅料郫县豆瓣（2茶匙）胡椒（适量）盐（适量）油（3茶匙）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊味砂锅豆腐的做法步骤1、黑木耳撕小块胡萝卜切片腊肉...

“融合菜”食材明细主料茄子（2个）豆腐（半块）腊肉（少许）调料食用油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）砂锅茄子腊肉炖豆腐的做法步骤1、砂锅里放油，豆腐切片码入砂锅低底。2、茄子去皮，切条，放少许盐拌一下，然后锅里烧...

“煲仔饭是广东的特色美食，因为它做法简单便捷，一锅里有肉有菜，米饭中还带了腊肉的香味，让人食欲大增。。也就经常在家里做着吃，可以用炒锅，可以用汤锅，也可以用电饭锅来做。当然最好吃的还是砂锅版哈。煲仔饭要好味，有一样东...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料上好新大米：300g成品叉烧：适量腊肠或者上等广味香肠：100g金华咸肉（或金华火腿）：50g绿色蔬菜（芥兰：适量小青菜等）数根：适量酱油：1/2碗（冰糖：5g香油：2茶匙（10ml）作为辅...

“腊肉香菇砂锅饭，腊肉咸香，米饭粒粒饱满，带着点焦香，味道太棒啦！”食材明细主料大米（适量）葱白（适量）西兰花（适量）腊肉（适量）香菇（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）热水（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腊肉香菇砂锅饭的做法...

食材明细主料米饭（适量）辅料豆芽（适量）胡萝卜（适量）包菜（适量）菠菜（适量）香菇（适量）拌饭海苔（适量）鸡蛋（1个）调料石锅拌饭酱（适量）生抽（适量）香油（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅拌饭的做法步骤1、成品图。2、制作方法：食材准备...

“迷恋韩剧的女生，一定对石锅拌饭情有独钟，尤其是看到韩剧中女孩子们用勺子大口舀着米饭，把嘴里塞得满满，嚼时鼓起的两个厚厚的腮帮子，都会觉得这饭香极！自己做的真是比外面卖的都好吃，我决定以后不下馆子了，还是自己做的实惠...

“天气热的原因都不想进厨房了，但是饭饭要解决啊。熟话说的好一顿不吃饿得慌。再说我也不喜欢在外面吃饭，傍晚的剩菜黄叶菜还有卖剩下的猪肉都是快餐店包了。这些还算好的了要是地沟油在添加一些我简直不敢想。还是自己...

“大家好,我是罗拉!我是一枚来自广东省的94年吃货。很开心可以在这里发第一篇我的美食文章。首先,感谢各位的浏览,谢谢你们的支持。接下来切入正题,很多朋友在外读书或工作,由于时间的不允许,很多人都没能为自己做上...

“该吃午饭了，吃什么呢？外面下雪太冷了，叫外卖吧，外卖小哥也怪不容易的，天冷路又滑，那就自己做点吧，突然想到了可以做个焖饭，刚好还有一块牛排，一起吃了它！”食材明细主料牛排（一片）西兰花（适量）胡萝卜（三分之一根）大米（一人量）辅料葱（少...

“春节虽然过去了，但年的味道依然留存。砂锅腊味饭，全家人都很喜欢的味道。而且也正适合我，一餐下来，只要准备一锅饭，份青菜就轻松搞定，美味，方便，快”食材明细主料大米（200克）腊肠（1根）辅料腊肉（50克）盐（适量）其他（口味）砂锅（工艺）半小时...

“腊肉胡萝卜砂锅饭，米饭粒粒分明，浓郁的腊肉味道！”食材明细主料腊肉（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（一个）大米（适量）辅料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）温水（适量）大蒜茎（一根）芝麻油（适量）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腊肉胡萝卜砂...

“腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一，具有悠久的历史和深厚的文化背景。这次用了广式的腊肉和汾酒腊肠来煲饭，加入了土豆和豌豆，香味醇厚、鲜味可口，腊肉和腊肠越嚼越香，米饭吸足了腊肉和腊肠的油，油亮咸香。用电饭...

“吃糯米饭很合时宜，加上家乡的腊肠香，一股暖意涌上心头，即使不是正宗砂煲，用它也足以慰籍那思乡又是吃货的心。”食材明细主料糯米（2筒）荷兰豆（约300克）辅料蒜茸（1小匙）香葱（1棵）炒菜调料精盐（1/3小匙）饭汁调料生抽（2大匙）老抽（1/2大...

“砂锅白饭（砂锅米饭系列之一）【传统的米饭】新鲜尝砂锅几乎家家都有,使用它来煮白米饭,可以吃到让人难以忘怀的,香喷喷的米锅巴。在此做了一锅私菜食谱经"砂锅白饭"。”食材明细主料白米（一杯）辅料清水（一杯）原味（口味）砂...

“煲仔饭源于两广一带，也称瓦煲饭，就是做饭的容器是砂锅之类的煲。还有就是一种烹饪的方法，就是把米放入煲中，量好水量，加盖把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。这样做出来的饭比一般锅做出来的饭要香，所以很受人们...

“用砂锅煮饭返璞归真，而且既不费事也不费时，煮出来的饭，饭香更浓郁。”食材明细主料米（适量）辅料油（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅煮饭的做法步骤1、米洗好预先浸泡1小时。滴一二滴油在砂锅内，将锅底和锅边刷一...

“焖饭时加一勺常见的物质，米饭油润香喷喷。我先卖个关子，把我这盆砂锅饭先端上来，焖白米饭油润香甜的窍门其实也在这盆饭里。对于懒人来说，用同样的时间，如果能将饭菜一气呵成还好吃入味，那真是再好不过了。那么就来试试这...

食材明细主料大米（适量）鸡翅（适量）辅料香菇（适量）葱花（适量）配料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅鸡翅饭的做法步骤1、原料图2、将大米用水泡上半小时3、将...

如果你觉得一个人的晚饭不好解决，也不知道晚餐做什么，那么就可以做这道腊味砂锅饭，也算有菜有饭，用砂锅做出来的米饭，不仅香软，而且还有脆脆的锅巴，制作过程也很方便，今天就来跟大家分享一下腊味砂锅饭的做法主料香肠：1根酱肉：5...

食材明细主料大米（300克）广东腊肠（3根）腊肉（100克）小青菜（1把）鸡蛋（1个）辅料白砂糖（半勺）蒸鱼豉油（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）砂锅腊肉煲仔饭的做法步骤1、大米提前2小时泡发。2、腊肠和腊肉分别切片。3、砂锅锅底刷油。...

“想想小时候，从云南老家寄来的腊肉，没有一个月甭打算进北京。经过漫长的邮寄，这到家的腊肉越发显得珍贵。每每这个时候，爸爸就像举办一个庄严的仪式似的。他会很小心地割下一块腊肉，用淘米水清洁干净之后，再用刀刃刮去外面...

“入秋，很多夏日里无心享用的食物被惦记起来，腊味饭，咸香入味，在这样微凉的季节里确实让人欲罢不能哈。”食材明细主料腊肉（适量）腊肠（适量）大米（1.5杯）辅料食用油（少许）葱花（少许）酱油（1勺）咸香（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅腊...

食材明细主料大米（300克）萝卜（适量）香菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝卜香菇瘦肉砂锅饭的做法步骤1、大米提前浸泡2个钟，萝卜切丁，肉切小片，香菇切碎。2、大米下锅翻炒。3、其他材料下...