相关宣威火腿萝卜汤的家常做法的餐饮知识

宣威火腿萝卜汤的做法 宣威火腿萝卜汤怎么做

宣威火腿萝卜汤的做法 宣威火腿萝卜汤怎么做

食材明细主料宣威火腿(适量)水萝卜(适量)辅料葱(适量)枸杞(适量)调料水(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宣威火腿萝卜汤的做法步骤1、宣威火腿切片。2、水萝卜切丝装盘。3、葱切碎备用。4、火腿片汆烫一下。5...

蛤蜊火腿萝卜汤的做法 蛤蜊火腿萝卜汤怎么做

蛤蜊火腿萝卜汤的做法 蛤蜊火腿萝卜汤怎么做

“这道菜总结一个字:鲜!入萝卜可使汤色清纯,汤味稍带甜;蛤蜊本身鲜,加入火腿调味,一则去腥,二则增鲜,自然完美调鲜,根本不用味精、鸡精了。”食材明细主料白萝卜(200克)金字火腿(100克)蛤蜊(300克)辅料生姜(几片)小葱或香菜(2根)清淡(口味...

宣威火腿炖菜花的做法 宣威火腿炖菜花怎么做

宣威火腿炖菜花的做法 宣威火腿炖菜花怎么做

食材明细主料菜花(适量)宣威火腿(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)老干妈(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宣威火腿炖菜花的做法步骤1、菜花准备就绪。2、葱姜蒜,红辣椒和火腿备...

火腿香菇萝卜汤的做法 火腿香菇萝卜汤怎么做

火腿香菇萝卜汤的做法 火腿香菇萝卜汤怎么做

“菌菇里个人吃得比较多是香菇、黑木耳。很多人偏食,有鱼不吃的,生姜不吃的;单炒红萝卜不吃的,红萝卜炒饭又会吃的。人就是这么奇怪。俗称药膳同源,每一味食材都有自身独特的药理,多吃不宜,不吃缺点什么。我们想着法子让身边...

白萝卜火腿丝的做法 白萝卜火腿丝怎么做

白萝卜火腿丝的做法 白萝卜火腿丝怎么做

食材明细主料白萝卜(适量)火腿(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜火腿丝的做法步骤1、白萝卜清洗。2、备好的白萝卜切丝,辣椒切碎。3、火腿切丝。4、烧油放进切碎辣椒炒香...

胡萝卜火腿片的做法 胡萝卜火腿片怎么做

胡萝卜火腿片的做法 胡萝卜火腿片怎么做

食材明细主料火腿(一半)胡萝卜(半个)辅料香葱(一颗)盐(适量)生抽(适量)青辣椒(一个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜火腿片的做法步骤1、火腿,香葱,青辣椒,胡萝卜都切好备用。2、炒锅烧热加油放葱姜爆香,然后加胡萝卜翻炒均匀...

宣威火腿炒香芹的做法 宣威火腿炒香芹怎么做

宣威火腿炒香芹的做法 宣威火腿炒香芹怎么做

食材明细主料宣威火腿(适量)香芹(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宣威火腿炒香芹的做法步骤1、一块宣威火腿备用。2、香芹去叶洗净控水。3、红辣椒和蒜切碎。4、控水后的香芹...

火腿凤爪萝卜汤的做法 火腿凤爪萝卜汤怎么做

火腿凤爪萝卜汤的做法 火腿凤爪萝卜汤怎么做

食材明细主料萝卜(适量)火腿(适量)凤爪(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)火腿凤爪萝卜汤的做法步骤1、材料飞水。2、洗净备用。3、放入锅里。4、加少许醋大火煮半小时。...

火腿虾仁萝卜汤的做法 火腿虾仁萝卜汤怎么做

火腿虾仁萝卜汤的做法 火腿虾仁萝卜汤怎么做

食材明细主料白萝卜(半个)火腿(三片)辅料虾仁干(十个)葱(几片)糖(一小勺)盐(4克)生抽(一汤勺)花椒粉(2克)香油(少许)粉丝(一把)鸡精(2克)姜(几片)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿虾仁萝卜汤的做法步骤1、所用食材2、虾仁干洗净温水泡发,...

火腿煲萝卜块的做法 火腿煲萝卜块怎么做

火腿煲萝卜块的做法 火腿煲萝卜块怎么做

“【火腿煲萝卜块】主料选择的是火腿的其中一块,配料用了胡萝卜、大萝卜两种。这道菜肴可以使用煲汤的电砂锅煲煮,也可以选择电压力锅的煲汤功能,煲煮的时间用电压力锅快一些,味道口感差别不大。”食材明细主料火腿(500克)...

蒸宣威火腿的做法 蒸宣威火腿怎么做

蒸宣威火腿的做法 蒸宣威火腿怎么做

“身为云南人都知道,想吃到正宗的火腿首选就是宣威火腿,宣威有着腌制火腿的特殊气候,不会太热也没有太冷,空气相对比较干燥,比较适合自然风干腌制的火腿,所以整个云南地区只有宣威火腿最香最入味也最闻名。值得一提的是当年...

宣威火锅加盟费多少

宣威火锅加盟费多少

餐饮提问:宣威火锅加盟费多少没有名字的小哥哥回答:1.加盟费这项费用主要还是由门店的面积大小以及门店所处的城市和区域的经济水平所决定。一般来说,一家面积300平米的巴蜀火锅,按照巴蜀火锅的加盟费标准,加盟商只需要缴...

咸骨火腿萝卜汤的做法 咸骨火腿萝卜汤怎么做

咸骨火腿萝卜汤的做法 咸骨火腿萝卜汤怎么做

“一次性买了几斤大骨,煮熟后腌制起来,放进冰箱保鲜,偶尔想吃咸骨菜干粥、咸骨芥菜头汤、咸骨萝卜汤等便可以随时熬汤。做咸骨一定要腌制时间足够,香味才能渗透骨头里,啃起来才过瘾。像这样的寒冷气候,腌制三两天就可以了。...

宣威火腿口蘑汤的做法 宣威火腿口蘑汤怎么做

宣威火腿口蘑汤的做法 宣威火腿口蘑汤怎么做

食材明细主料宣威火腿(适量)口蘑(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)调料水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)宣威火腿口蘑汤的做法步骤1、适量宣威火腿备用。2、火腿焯水捞出备用。3、白菜洗净切大块。4、口蘑和小葱洗净备用。...

宣威火腿冬笋汤的做法 宣威火腿冬笋汤怎么做

宣威火腿冬笋汤的做法 宣威火腿冬笋汤怎么做

食材明细主料宣威火腿(1块)冬笋(1块)辅料清水(1升)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宣威火腿冬笋汤的做法步骤1、宣威火腿,选瘦肉切片,冬笋切片2、砂锅加水,放火腿片,从凉水开始小火慢煮3、煮20分钟,火腿香味熬出,汤混浊4、放冬...

萝卜鸭腿汤的做法 萝卜鸭腿汤怎么做

萝卜鸭腿汤的做法 萝卜鸭腿汤怎么做

“白萝卜,其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉...

家常萝卜粉丝汤的做法 家常萝卜粉丝汤怎么做

家常萝卜粉丝汤的做法 家常萝卜粉丝汤怎么做

食材明细主料萝卜(500克)辅料粉丝(葱花)原味(口味)未知(难度)家常萝卜粉丝汤的做法步骤1、萝卜洗净,用擦板擦成丝儿。注意不要插到手。2、然后葱花少许。3、粉丝一定要用热水烫。小心不要烫到手。4、锅中放入少许的油。然后填...

火腿田萝卜丝的做法 爽口火腿田萝卜丝 火腿田萝卜丝怎么做

火腿田萝卜丝的做法 爽口火腿田萝卜丝 火腿田萝卜丝怎么做

食材明细主料咸萝卜(适量)火腿(适量)辅料剁椒(适量)配料豆豉酱(适量)辣椒油(适量)香油(适量)鸡精(适量)调味料(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿田萝卜丝的做法步骤1、咸萝卜,火腿。2、将备好的火腿,咸萝卜全切丝,辣椒剁碎。3...

宣威火腿炒茭白的做法 宣威火腿炒茭白怎么做

宣威火腿炒茭白的做法 宣威火腿炒茭白怎么做

食材明细主料宣威火腿(适量)茭白(适量)辅料葱姜蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宣威火腿炒茭白的做法步骤1、宣威火腿备用。2、茭白洗净备用。3、葱姜蒜和红辣椒备用。4、...

宣威小炒肉 的做法 宣威小炒肉 怎么做

宣威小炒肉 的做法 宣威小炒肉 怎么做

“其实这道菜还需要放入干辣椒段,可考虑到给孩子吃,只好忍痛放弃。”食材明细主料小里脊(200克)辅料姜(适量)云南大葱(2棵)调料盐(少许)味极鲜酱油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宣威小炒肉的做法步骤1、小里脊切片,大葱...

宣威小炒肉的做法 宣威小炒肉怎么做

宣威小炒肉的做法 宣威小炒肉怎么做

“在曲靖,宣威火腿是人们大爱,小炒肉也是必点的哦!”食材明细主料盖板肉(300克)辅料大蒜(3棵)大葱(1棵)干辣椒(2个)姜片(3个)蛋清(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)宣威小炒肉的做法步骤1、原料图。盖板肉一块,约300克。大蒜3棵...

小炒宣威火腿的做法 小炒宣威火腿怎么做

小炒宣威火腿的做法 小炒宣威火腿怎么做

食材明细主料宣威火腿(适量)辅料青椒(两个)洋葱(半块)调料油(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小炒宣威火腿的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、宣威火腿切薄片。3、洋葱切丝装盘。4、青椒切细丝装盘...