相关法国的餐饮知识

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料法国鹅肝/鸭肝：切厚片梨：一只桑葚：10颗蔬菜沙拉醋：随意红酒：少许辅料盐：少许黑胡椒：少许糖：按自己口味黄油：适量具体步骤1.将牛奶泡鸭肝解冻至软2.用厨房纸...

随着物质生活水平的提高，葡萄酒已不再是人们眼中遥不可及的奢侈品。放眼市场，各式各样的葡萄酒琳琅满目，红葡萄酒已成为大众消费得起的热门时尚的酒精饮品。特别是随着红酒文化宣传力度的不断加大，葡萄酒的保健功能也逐渐...

红酒的原产地是法国，也是一种全世界范围内都很出名的酒，红酒的酿制工艺复杂，价格昂贵，上好的红酒甚至可以售价到万元以上，是一种非常高级的酒类。红酒也是法国的国酒，在法国有很多生产红酒的企业，这些企业甚至还会花费大价钱...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟法国鹅肝十分的美味，出现在各种美食菜肴当中，人们对它的喜爱超乎想象，法国鹅肝的魅力在于它自身迷人的知识，法国鄂钢的做法是十分讲究的，对于火候，调味都要...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时40分钟主料鹅肝：600辅料食用油：少许黄油：少许葱：少许姜：少许生抽：少许味精：少许胡椒粉：少许糖：少许黄酒：少许番茄酱：少许具体步骤一将鹅肝洗净，再焯水。二锅烧加入...

法国菜是人们十分喜欢的一种菜系之一，它的制作方法也是多种多样，吃法国大餐也是十分浪漫的一件事。那么，如果不想去外面餐馆就餐，自己在家要怎么做呢？接下来就让小编带领大家一起来了解一下关于它的做法吧，希望下文对大家有...

通过红酒的香味和品牌进行挑选。红酒下咽时，口中留有余香的是品质较好的。红酒内味道均衡没有干涩的感觉，则表明红酒的质量很好。尽量选购大品牌的红酒，建议购买至少已经生产出来1年以上的酒。如果买了新酒可以存放一段...

西方人特别爱喝红酒，在西方有很多地区都是产红酒的，而法国的红酒则是被认为是最好喝的红酒，当然也是最昂贵的红酒。来自法国波尔多的拉菲酒庄的拉菲酒自然是大家遥望不及的红酒，今天我们就一起来了解一下法国拉菲红酒价格...

“加了可可粉和巧克力的浮云卷，味道好的不得了！轻柔的口感，入口即化，就像它的名字一样。浓浓的巧克力味道让人不舍。巧克力浮云卷一一让你忘不了的美味！”食材明细主料水（50g）玉米油（50g）白砂糖（20g（蛋黄用））好时可可粉（18g）好时巧克...

白兰地是一种蒸馏酒，主要是以水果来作为原料的，大多数的白兰地是指的葡萄经过发酵蒸馏以后制作而成的高度酒精，在橡木桶中进行储存的一种酒。世界上面生产白兰地的国家非常的多，比如葡萄牙、意大利、德国等，但是其中法国白...

法国红酒价格?说起法国红酒，相信没人会反对它在世界上的地位。出色的它已经升华到一种的圈层文化，不少人只因熟悉它也觉得是种自豪。因它所繁衍出的菜式也在人们心中留下浓重的一笔。法国红酒的成功，并非是商家的吹捧和...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料洋葱（白皮）：红萝卜：适量香菇（鲜）：适量黄瓜：5g青豆：5g盐：克鸡精：克白胡椒：克番茄酱：色拉油：具体步骤1.把通心面和热水放入一器皿内，加盖以高火煮6分钟捞出沥干，拌...

拉菲红酒是产自世界五大名堡之一的拉菲酒庄，坐落在波尔多产区，是著名的红酒品牌。八二年的拉菲葡萄品质非常好，酿造出来的葡萄酒品质也非常优渥，因此八二年的拉菲收藏价值也较高。...

法国香槟是我们最早进入的一种气氛酒，它又被称作为起泡酒，酒里面含有非常多的二氧化碳，当它开启后就会起泡并形成一股力量将瓶盖弹出。很多人都喝过法国香槟酒，但是并不知道这种香槟酒到底适合在什么场合饮用，今天小编就跟...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：2300鲜虾：340韭葱：2棵西红柿：3个蒜：4瓣新鲜茴香叶：1株新鲜百里香：1株香桂叶：1片橙皮丝：5洋葱：2个贻贝（青口）：340辅料盐：少许胡椒粉：适量水：2100毫升橄欖油：180毫...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料罐装番茄块：1.5千克干甜罗勒：1茶匙小嫩马铃薯：200嫩胡萝卜：1大萝卜：6个糖荚豌豆或豌豆荚：100芦笋尖：12根一次分离稀奶油：125毫升罗勒叶：8大片辅料盐：适量黑胡椒...

法国是世界上葡萄酒最出名的一个国家，法国的葡萄酒不仅历史悠久，而且酒庄的数量更是数不胜数。为什么法国能成为一个举世盛名的葡萄酒出口国呢?小编认为和当地的气候条件脱不了干系。法国当地的气候非常适合葡萄的生长，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这是一道西餐，沙拉，说白了就是由各种蔬菜一起制作而成的一款产品，是一款非常营养健康的饮食，可以最大限度的保证蔬菜的营养价值，不会在制作过程中流失，并且...

食材明细主料面包粉（500克）干酵母（5克）麦芽精（2克）水（320克）调料盐（10克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）法国棍子面包的做法步骤1、所有材料倒入厨师机内。搅拌至面团光滑有弹性，拉开呈面膜状态即可。2、整理成光滑面团。3、...

酒，在各色的聚会或者是餐桌上面，都会遇到它的身影，不管是白酒还是红酒。当然酒的品牌还是比较多的。马爹利便是一家历史悠久的白兰地酒品牌，至今有着百年的历史时间，目前销售到全国的各个地区。有关于马爹利价格，以下小编就...

“sablecookies----法国莎堡曲奇，这款曲奇是法国诺曼底传统曲奇，sable一字是法文“沙粒”的意思，用来形容沙状质感的曲奇，她是一种多变化的饼食，可混合果仁或果皮，它的传统造型是花边圆形，也可以做成其他形状，或以果酱，柠檬汁，...

喜欢葡萄酒的朋友们都知道法国是葡萄酒文化非常悠久的国家，拥有非常多的庄园和产区。接下来这篇文章就向大家介绍一下法国酒文化。一、法国的酒文化法国是世界上最富盛名的产酒王国，独一无二的地质条件造就了这个王国，生...

法国的红酒当中最出名当属菲酒庄出品的红酒，也就是拉菲红酒了，这款红酒就像是我们中国自己的长城一样，都是属于国酒级别的，对于这款红酒很多人就想要问了，法国拉菲好喝吗?一起看看怎么样?法国拉菲好喝吗其实拉菲红酒不管是...

法国干邑是一个非常著名的葡萄酒，他曾经获得过中国国家地理标志产品的称号，在日常的生活当中，许多爱喝酒的朋友们大多都会储存一些法国干邑。那么为什么会叫她法国干邑呢?他的名字是从香港那里传过来的。法国干邑在葡萄...

“罗旺斯杂烩，（Ratatouille）源自于法国普罗旺斯和尼斯地区，是一种各种蔬菜的大杂烩。当你看到这道菜后，色彩鲜艳，非得尝试一下。我起先估计孩子不一定会吃，结果是出乎意料。最说烘烤时间长，但一点也不麻烦。”食材明细主料洋...