相关酱汁菜叶怎么做的餐饮知识

“简单营养，减脂美味”食材明细主料菜叶（100g）辅料胡萝卜丝（20g）调料生抽（2勺）盐（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱汁菜叶的做法步骤1、菜叶洗净。2、水开以后，放入盐，再把菜叶放入锅中烫。3、烫软以后捞出。4、把菜叶切...

“这是之前做的一道菜，现在才整理出来。一个大白菜，做了《鱼香白菜》、《白菜卷——美味“蒸”健康》、《五福临门——白菜水饺》，加上今天这道《酱汁白菜肉卷》，一共四个菜，O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料白菜叶子（5张）辅料...

食材明细主料菠菜（500g）麻酱（30g）辅料味极鲜（30g）蒜（20g）盐（1g）糖（1g）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁菠菜的做法步骤1、菠菜摘洗干净2、烧开水烫熟，过冷水3、挤去水分备用4、蒜切小块，加入少量盐5、捣成蒜泥备用6、麻酱和味...

“冬天里暖暖的味道。”食材明细主料花菜（50g）藕（50g）辅料豆腐（50g）笋片（50g）鹌鹑蛋（50g）莴笋片（50g）调料豆瓣酱（3勺）芝麻油（3勺）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱汁冒菜的做法步骤1、鹌鹑蛋放入水里煮。2、笋子切成片。...

“枫树叶是因小鲳鱼的形状而得名，最近这段时间正是吃这种小鱼的时候。肉质鲜嫩的枫树叶用酱油和盐调味后直接上锅蒸着吃，原汁原味十分鲜美。”食材明细主料枫树叶（六条（小鲳鱼））辅料小葱（一根）配料酱油（二勺）盐（一勺）咸鲜（口味）蒸（工...

食材明细主料菜叶（85克）米饭（1碗）辅料沙茶酱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱菜叶炒饭的做法步骤1、食材：菜叶（已清洗）、米饭、沙茶酱2、将已清洗好的菜叶放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热，下入切好的菜叶翻...

“孩子他爸喜欢韭菜味浓郁的面食，我就将一半的韭菜打在肉蓉里，一半的韭菜再切细碎配在肉蓉里，这样子即有口感又有味道。”食材明细主料猪肉（500克）韭菜（500克）馄饨皮（400克）辅料细盐（适量）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料芹菜叶（适量）辅料芝麻酱（适量）蒜末（适量）盐（适量）香醋（适量）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌芹菜叶的做法步骤1、新鲜芹菜一把，我这是刚从地里摘回来的。2、留芹菜叶。3、清水洗净。4、放入开水锅里面烫三...

“😋”食材明细主料菜心（适量）辅料酱油（适量）盐巴（适量）香草（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱汁菜心的做法步骤1、首先准备好新鲜的食材2、把菜心洗干净然后沥水在一边3、然后直接烧开水，把菜心放在里面烫一烫4、最后在盘子里...

“一碗酱汁就足以让人对你的厨艺刮目相看！”食材明细主料酱油（30ml）醋（100ml）冰水（300ml）辅料小米椒（1个）熟芝麻（适量）蒜（2瓣）调料白砂糖（20g）香油（10ml）其他（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）万能拌菜酱汁的做法步骤1、将小米椒洗净，切碎，蒜...

“在我心中的食谱里，牛肉猪肝鱿鱼都是比较难控制的食材。不是炒的过老就是炒的还生。三个月前去友家吃饭，看到大美妞就炒了一份色泽很棒的爆炒鱿鱼，等到开饭，我第一口尝了鱿鱼。嫩，鲜，弹。按我对大美妞的了解，美妞儿是炒不出...

“各种奶汁菜式，焗烤菜式都需要用到白酱，例如奶油蘑菇汤，奶油炖菜等等。提前把白酱多做一些，做得稠一点，用保鲜袋分装放到冰箱冷冻，要用的时候拿出来退冰一下就行了，做菜时能节省很多时间～”食材明细主料黄油（100g）普通面粉（10汤...

“XO酱炒生菜，香、脆好吃😋。”食材明细主料生菜（1颗）辅料蒜末（适量）调料XO酱（1包）食盐（少许）食用油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱汁生菜的做法步骤1、准备的食材。2、整张洗干净备用。3、生菜先焯水。4、煮至断生捞...

“芹菜也分很多种，有旱芹、香芹、西芹……，不管哪种，叶子其实是最香的，其维生素含量比杆子要多出好几倍。其中的铁含量、叶酸、粗纤维也很多，可促进肠胃蠕动、防便秘、降血压、降血糖等。因为每次的食用量都不大，所以全家人...

“老公爱吃各种口味的面条，只要有时间，我们俩就会用面条机多做一些，分装后冰冻起来。这次用是苋菜汁和的面团，粉粉的面条，色彩非常迷人。”食材明细主料面粉（适量）苋菜（适量）辅料鸡蛋（适量）油菜（适量）炸酱（适量）配料盐（适量）酱香（口味）煮...

“酱香芹菜叶，酱香味十足，开胃菜，营养美味，简单易学！”食材明细主料芹菜叶（适量）胡萝卜（适量）辅料酱油（适量）生抽（适量）太椒（适量）姜（适量）葱（适量）味素（适量）盐（适量）蒜（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香芹菜叶的做法步骤1、成品图...

食材明细主料菠菜（300G）辅料芝麻酱（2勺）糖（1勺）豆腐卤汁（2勺）酱油（2勺）香油（1勺）麻油（半勺）醋（1勺）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻酱汁菠菜的做法步骤1、菠菜洗干净。2、放到开水里煮。3、菠菜放凉水里侵凉。4、挤水分，不用太干。...

“天气渐暖了，适合发面的季节。因为哄宝宝很少有时间摆弄面食了，老公最近休假了，所以抓紧时间做了这款包包。”食材明细主料面粉（500g）菜豆（300g）五花肉（300g）辅料温水（300ml）酵母（适量）植物油（适量）配料香菇炸酱（适量）酱油（适量）葱姜水（...

“芹菜叶的营养成分不低于芹菜梗，芹菜叶的做法又非常的快捷，简简单单的一拌，就是一碟小菜。”食材明细主料芹菜叶（300克）梨（1个）辅料盐（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣酱芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶洗净，焯...

“今天试着用新锅做的酱汁排骨，感觉比平时用一般锅做出来的更好吃呢。味道特点：色泽酱红，肉质酥烂，芳香扑鼻，咸中带甜，既是宴席上的美味，也是馈赠亲友的佳品。”食材明细主料排骨（750克）辅料葱（10克）姜（10克）绍酒（20克）酱油（25克）白糖（4...

食材明细主料芹菜叶（适量）辅料芝麻酱（适量）香醋（适量）蒜泥（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱蒜泥芹菜叶的做法步骤1、鲜嫩的芹菜不要把叶子扔掉。2、放入清水里浸泡洗净。3、放入开水锅里面焯烫一下。4、捞...

“潮汕菜的一大特色是喜欢吃粥，而且特别多送粥的小菜，咸菜、贡菜、橄榄菜等都是人们比较熟悉的，这里介绍的麻叶则是一种用野菜做成的小菜。麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻...

““芹菜”具有平肝降压、镇静安神、消除烦躁、利尿消肿等作用。芹菜中的高纤维还可以防癌抗癌。“芹菜”中的含铁量比较高，因此，还能起到养血补虚作用。“芹菜”对女士的补虚保健也尤为重要，常食能补充妇女经血的损失，防...

食材明细主料芹菜叶（适量）花生米（适量）辅料醋（适量）蚝油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜汁拌芹叶儿的做法步骤1、准备好芹菜叶儿、花生米、耗油少许。2、将花生米入油锅小火炸至。3、捞出后撒入几滴的白酒。4...

“工作闲得很，每天闲着就是想买什么菜给家人做什么吃。今天吃拌面，就想着做点煎蛋来配，因为就想回味一下外婆以前煎的那种香香脆脆的蛋。现在我找到外婆煎蛋好吃的原因了，因为以前的人都是用菜籽油来煎炒菜。那种香味是玉...