相关豆面汤圆——甜蜜的童年回忆的餐饮知识

“一碗裹满豆面散着浓郁红糖香的豆面汤圆是童年最美的回忆，当然也是最美味的一道小吃，是每个云南人生活中必不可缺少的一种味道。细腻糍糯的汤圆裹着黄豆粉特有的香味，再浇上熬得浓香的红糖水，吃上一个让人感受到生活的香...

豆角蒸面条是传统的一道面食，主要是用豆角和面条放在锅上一起蒸，蒸出来的面条比较有劲道软糯可口，而且豆角也会煮的比较烂，吃起来有一股清香，特别美味。平时在豆角上市的季节，我们都会采摘一些豆角把它用来蒸面条吃，在以前能...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料吊浆汤圆粉：2400g辅料核桃仁：适量具体步骤1.先选择颗粒饱满的糯米，除去杂质淘净泥沙，用清水泡3－7天，待糯米泡涨后，搅上清水，用石磨磨成粉米浆，然后用白布袋吊...

“给老公做的夜宵，他不喜欢太甜的，所以我加了点话梅，葡萄干，这样味道会酸甜一点，有食欲，后来想着想着搞点花样，做个可爱的笑脸，给他个惊喜，不仅小孩吃饭要搞花样，现在连大人吃饭我也得想想花样！女生可以加点红糖，滋养我们。”食材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鼠曲草：500普通米粉：500糯米粉：500葫萝卜：2根腊肉：300辅料梅干菜：50具体步骤1.主料：鼠曲草鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次)，用高压锅加少许水煮30分钟(在老...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米粉：200芝麻：10南瓜：50火火果：50辅料具体步骤1.先糯米粉做成小球粘芝麻放油锅里炸，然后用漏勺正反面反复压，让空气进去，自然会成球状2.球状！3.南瓜熟...

“煮到软糯的红豆粥配上花生馅的汤圆，周末的早晨来一碗，真的太惬意了。”食材明细主料汤圆（10个）辅料红豆（150g）调料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜甜蜜蜜的红豆汤圆粥的做法步骤1、红豆过水清洗几遍。2、加水浸...

说起猪油拌饭，现在吃的人应该不多了。但是对于70后80后来说，这绝对是不可能忘却的记忆，是童年回忆里关于美食最美妙的回忆。在那个物质贫乏的年代，猪油拌饭，给了他们很大的满足。虽然现在物质条件好了，吃的也丰盛了，人们再也...

餐饮提问：童年回忆零食店加盟费用多少海色恋人58回答：1.一般来说，开一家县级城市的店铺，80平的房子，租房子的钱大约在1万元左右，店面的位置一般都是在各大商场附近，客流量大，这里的年轻人非常多，购买能力强，省级城市和地级城市...

“红糖包是我们小时候妈妈常做的面食，刚蒸好的糖包咬上一口，糖汁流出，甜甜蜜蜜。现在自己偶尔做一回，找点童年的温馨回忆。妈妈的红糖包是三角形，我不会，做成柳叶形，味道一样好。”食材明细主料面粉（300克）奶粉（10克）清水（180克）辅...

粉浆面条是河南洛阳的传统特色名吃，因其制作过程中又发酵工艺，所以具有独特的酸味，面条咸香适口，易于消化又非常开胃，自古以来流传不衰，大街小巷都有它的身影，制作粉浆面条其实很简单，做面团、擀面切粉浆制作与发酵、撒料制作...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟肠仔包存在于很多人的童年记忆中，小时候不喜欢吃没有味道的馒头，妈妈经常会另外买肠仔包来给我当早餐。肠仔包里面的香肠给寡淡的面包本身增添了不少光...

“每当提起冰糖葫芦，很多人都会回忆起自己的童年……往事不能重现，但有些味道却可以复制。生长在南方的我，没有吃过北方正宗的冰糖葫芦，但童年那串糖葫芦的味道我仍是怀念。冰糖葫芦，我始终认为还是山楂最正宗，红红的山楂球...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：三个蜂蜜：60白糖：40橄榄油：40淀粉：20中筋粉：120小苏打：2辅料油（涂抹模具防粘）：少量具体步骤1.全蛋白糖打发。分次加橄榄油打发。2.加蜂蜜打发。3.筛入...

我是在网上查的攻略，有推荐这家店铺，所以才来吃的，但是来之前还是了解了一下，这家店的是一家当地比较知名的连锁店，装修风格很复古，据当地人介绍是比较符合小时候风格的店铺。所以当天下午就去了！！！环境整体感觉还不错，下面到了...

每个人的的童年里都有属于自己那个年代的零食，伴随我们度过那段美好时光，像中国自古以来就有的饴糖，就是我们童年的主要糖果，其味道甜香酥脆，而且价格实惠。那么你知道饴糖到底是由什么食材制作而成的吗？让我们一起来了解一...

“花生只是一个非常普通的食材，可这小小的颗粒不但有着很高的营养价值还有美容的功效。它含有维生素E和锌，能够帮助增强记忆，延缓脑功能衰退，抗老化，滋润皮肤。而且，花生中的维生素K有止血的作用，花生红衣的止血作用比花生更...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小蕃茄：12粒竹签：6支酱汁：：60cc白砂糖：3/4杯白醋：3滴辅料具体步骤1.小蕃茄洗净，用厨房纸巾吸干表面水分，再以2颗一串的方式串入竹签备用。2.取一中华锅，放入酱...

食材明细主料鸡蛋龙须挂面（1人份）辅料花生油（适量）辣椒油（1勺（或辣椒面））十三香（1勺）盐（1匙）生抽（1勺（或蚝油））白芝麻（少许（熟的））原味（口味）未知（难度）自制干脆面的做法步骤1、锅中倒入适量清水，烧开后加入1人份的龙须面，大约煮2-3分钟，龙须面煮...

糖不甩有些像汤圆，也是由糯米粉做出的。糖不甩是广东的传统甜点，老少皆宜，做法简单。糖不甩也是很多朋友童年的回忆，糖不甩酥滑香甜、醒胃而不腻，外面包裹着黄豆粉，里面是软绵绵的糯米粉，也可以加上姜汁。可以多做一些丸子冷...

很多人小时候都有吃过炝炒洋白菜，但是，你知道吗？这道菜实际在厨房中做的时候会很麻烦，看完了我的作品，你就能明白了。其实大家小时候经常吃的洋白菜并没有那么麻烦。那么，让我们一起来看一看这道菜是怎么在厨房中做出来的。...

“传统的“开年”日是正月初二日，此日无选择可言。“开年”是一年的开始。在年头的第一天第一顿吃汤圆就是意味着在接下来新的一年里，全家能够团团圆圆、健康幸福美满的意思。小时候都是初一晚上做够一家人吃的汤圆，初二...

食材明细主料高筋面粉（250g）牛奶（120g）白糖（8g）鸡蛋（1个）低筋面粉（20g）白芝麻（5g）辅料盐（3g）酵母（3g）食用油（适量）蜂蜜水（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜂蜜脆底小面包的做法步骤1、准备食材2、把高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、盐...

“都说冰糖葫芦儿酸酸里面它裹着甜都说冰糖葫芦儿甜可甜里面它透着那酸糖葫芦好看它竹签儿穿象征幸福和团圆把幸福和团圆连成串没有愁来没有烦每到秋冬时节，见到孩童手持冰糖葫芦，总让人感慨良多。儿时的记忆犹在，时过境...

“很小的时候，感觉什么都很好吃，冰棒、土豆片、就连快速面的料都很足，现在想吃一些曾今的味道，只能自己动手慢慢琢磨出来了，酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃过吧，刚出炉的时候，咬一口，嘴里甚至有种跳跳糖的感觉，”食材明细主料色...